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如何飲食可以更健康 寶寶營養餐的搭配

2023年08月20日

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  寶寶如果出現厭食的問題這是很使媽媽生氣的一件事情,種種 「威逼」和「利誘」的方法都試過了,但是孩子還是營養不良,發育也是很緩慢的。天下的父母親都希望自己的孩子可以健康的成長,同時也希望他可以避開那些不健康的脂肪和卡路里。其實讓孩子吃得開心、吃得健康是很容易的,只要你學會一些「花招」。
  1、在家裡經常的做黑米、白米和小米組成的「混合飯」。
  黑米中的纖維是白米三倍,僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。知道你的寶寶每日對於纖維的需求量,即在她的年齡上加5。例如,一個2歲的孩子,她的纖維需求量就只是7克了。另外,由於主食有很多的色彩,更能吸引孩子的注意力,刺激食慾。
  2、讓孩子吃不同口味的奶製品。
 
 很多家長都認為,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只有飲料,而不是什麼真正的牛奶。然而,調查人員新近發現,飲用非原味牛奶的孩子能比同齡人還需要更多的鈣質——在青少年骨骼發育的過程中,身體每日需要1300毫克的鈣質。這些口味不同的牛奶如果你含有糖分,其原因在於,喝過這些奶製品的孩子飲用高糖分軟飲料和碳酸飲料的次數就可以減少了。
  3、鼓勵孩子多喝番茄湯。
  因為它其中的b胡蘿蔔素十分的多,作為一種抗氧化劑,它對於孩子抵抗重大疾病有很好的效果。你可在番茄湯中放一些卡通形狀的通心麵,變法的吸引孩子的興趣。
  4、孩子天天都纏著你要冰激淋吃。
  你最好先給他做一份西瓜和香蕉果盤:用一個大些的冰激淋匙盛上2~3塊稍大塊西瓜,這就包含了孩子一天所需的維生素b6。這樣如果可以在四周加上一些香蕉切片,在頂部澆上香草口味的酸奶——怎麼樣,就可以變成真的嗎?
  5、孩子對於甜果汁的飲用量一定有限,每天不得超過1玻璃杯。
  你最好在白開水中加入一片橘子,或者可以把純果汁的濃度稀釋一下。要知道,果汁不僅不可以包含一個水果所有的纖維,同時孩子對其他食品的食慾也可以得到降低的,半杯濃果汁就包含了60~75卡路里熱量。
  6、即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都沒有任何的興趣的話,你也不需要擔心。
  實際上,蘊含在菠菜、西紅柿中的主要營養物質維生素a和c,也一樣隱藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數孩子對這些食品和水果是更加的熱愛,大嚼特嚼的。
  7、很多的孩子就會接受添加調味品的更「有滋有味」的蔬菜。
  所以你可以在涼拌菜芯中加一些番茄醬補充孩子所需的一些營養。孩子都不太愛清炒的蔬菜,所以你最好採用鹽爆或者糖醋的方式去抄菜。
  8、如果你擔心孩子在早晨的忙的時候帶走了很多的高脂肪、高熱量的烤麵包或蛋糕。
  你可為他們準備好夾果凍的全麥麵包。與前者做對比,後者含有2倍的粗纖維及不滿1/4量的脂肪。
  9、蔬菜湯在你的家中是否不受喜愛?
  那麼,就可以試著去做一款美味健康、冰爽可口的水果湯。選擇3種顏色不一樣的水果,將水果切成小塊後煮爛過濾,把水果湯放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含著許多一樣的營養物,比如維生素a和c,這樣水果湯的香甜就會把吸引孩子住。
  10、很多孩子都愛那些聞著有「怪味」、表面很複雜的紋路,或者看上去顏色深綠的蔬菜。
  有個巧妙的迂迴方法:偷偷地將蔬菜藏在孩子的比薩餅或漢堡包中,即將洋蔥和菠菜切成適合孩子吃的小塊,在加番茄醬和乳酪之前就可以把它們撒在餅上。孩子們也不會覺得有什麼不一樣,更不會拒絕和抱怨它。

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