八寶百合的做法

類別:甜品/點心秋季養生食譜甘菜肺調養食譜
工藝:清蒸口味:酸甜味食用:中餐、晚餐
主料:百合500克
輔料:棗（干）25克 葡萄乾25克 金糕25克 核桃30克 甜杏仁25克
調料:白砂糖25克
指數:營養7 難易7 時間4

做法步驟：

'1.將玫瑰糖25克、甜杏仁、青梅、紅棗、地瓜干25克、核桃仁、葡萄乾分別揀去雜質；
2.紅棗去核切為小丁；
3.地瓜干、青梅、桃仁、山楂糕洗凈切丁在碗底擺成圖案；
4.把鮮百合削去根、尖，洗凈，瀝干水分，改切為四瓣，刀口面緊貼碗邊；
5.然後用薄皮紙沾水封口，上籠蒸40 分鐘，取出翻扣在盤內；
6.火上架炒勺，入水200毫升，再將白糖加入，攪化收成濃汁，澆抹在盤內百合上即可走菜。