主料 | ||
蟲草花適量 | 雞肉半隻 | 玉米1個 |
海底椰適量 | ||
輔料 | ||
鹽適量 | 香菜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
蟲草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
總量 | 542克 | 蟲草花雞湯熱量/卡路里1021千卡 | |||
熱量1021千卡,相當於打掃269分鐘消耗的熱量...228 |
蟲草花雞湯的做法,共9個步驟
1/9. 蟲草花用清水洗凈備著。我這個蟲草花不是乾的,所以煮的時候不用泡水。
2/9. 雞肉洗凈後焯水洗去浮末。
3/9. 砂鍋煮開水,倒入雞肉。
4/9. 大火煮開。
5/9. 海底椰洗凈,玉米切小塊。
6/9. 加入玉米和海底椰。
7/9. 蓋上蓋子,大火煮開轉小火煲半小時。
8/9. 放入新鮮的蟲草花。
9/9. 因為是新鮮的蟲草花,所以繼續煲10分鐘即可。最後按口味調入鹽,放香菜提味即可。
收藏