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桂圓紅棗銀耳湯的做法

2023年10月16日

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電飯煲不僅可以煮飯熬粥煲湯,而且還可以煲養顏湯水,這次試煲了桂圓紅棗銀耳湯,選擇的是電飯煲的煲湯功能,時間剛開始設定為1個小時,後來追加1個小時,總共2個小時,煲出來的湯水非常清甜,湯水的原汁原味保持得很好;如果想喝更粘稠的銀耳湯,時間上還可再延長一兩個小時,味道都是很好的。桂圓紅棗銀耳湯的功效眾所周知,其具有的養顏補血安神功效也是比較好的,女性朋友平時可多飲用哦,希望每個人的氣色都棒棒噠!
主料
銀耳30克桂圓肉25克紅棗6個
輔料
冰糖100克
桂圓紅棗銀耳湯熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
銀耳60千卡200千卡10克1.4克
桂圓肉78千卡313千卡4.6克1克
紅棗388千卡264千卡3.2克0.5克
總量202克桂圓紅棗銀耳湯熱量/卡路里526千卡
熱量526千卡,相當於水球53分鐘消耗的熱量...600

桂圓紅棗銀耳湯的做法,共13個步驟


1/13. 準備好銀耳湯所需的各項食材
2/13. 銀耳提前用水泡發,大概泡15-20分鐘即可
3/13. 紅棗用清水沖洗乾淨,瀝干水分,用剪刀剪成小塊(紅棗我是選用大紅棗,所以需要剪成小塊,親們也可以直接選用小紅棗哈)
4/13. 銀耳大概泡發成這個樣子就可以了
5/13. 泡發的銀耳洗凈,去掉蒂部,撕成小朵
6/13. 煲膽洗凈,擦乾煲膽外壁水分,置於電飯煲中,倒入步驟5中洗好的銀耳
7/13. 加入紅棗
8/13. 加入桂圓肉(桂圓肉可提前稍稍用水沖洗一下)
9/13. 倒入清水
10/13. 水位我是加到煲膽內「糙米」6刻度線的位置
11/13. 然後加入冰糖
12/13. 蓋上煲蓋,接通電源,選擇」煲湯「功能,時間設定為2小時左右即可
13/13. 煲好出鍋享用了哈~

小竅門


1、冰糖的用量可根據個人喜好的甜度適量增減;
2、如果喜好喝更粘稠的銀耳湯,則烹飪時間可適量延長。

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