黑芝麻脆片的做法

原方是來自君之的，只不過我家確實沒有亞麻籽，只有黑芝麻，我就改良了下，也順便調整了些配料。所以就用它代替了，好在味道非常好，家人老小都喜歡，黑芝麻也比較家常，容易操作。

主料
雞蛋1個
輔料
黑芝麻（熟）50克	低粉30克	黃油10克
糖粉20克

黑芝麻脆片熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	69克	黑芝麻脆片熱量/卡路里99千卡
熱量99千卡，相當於健美操12分鐘消耗的熱量...480

黑芝麻脆片的做法，共12個步驟

1/12. 稱量出黃油
2/12. 隔水加熱融化黃油
3/12. 加入雞蛋
4/12. 攪拌均勻
5/12. 加入糖粉
6/12. 攪拌均勻
7/12. 篩入低粉
8/12. 攪拌至無顆粒狀的麵糊
9/12. 倒入黑芝麻
10/12. 烤盤鋪上油紙，用勺子輕輕挖一勺放入，再用勺子背面輕輕推開，儘量推薄點，烤出來才脆
11/12. 175度10到15分鐘，出爐晾在烤架上，涼透後即可食用
12/12. 密封保存，香脆可口

小竅門

暖心提示:麵糊推薄點，才會脆。形狀無所謂，自然推開即可。
一定要鋪上油紙烤，取的時候才方便，不沾模也最好要用油紙，否則，取的時候容易碎。
烤箱溫度請根據自己烤箱調節。