仙草紅豆酸奶的做法

一直以為，那是即沖型龜苓膏。翻出來，才發現是燒仙草。不過，黑乎乎的，看起來跟龜苓膏也沒什麼兩樣。
這東西，閩粵地帶很常見，用來配酸奶也不錯。正好還有酥紅豆——煮得酥而不爛的紅豆，請它來入伙。當然，蜜紅豆也不錯，不過，那玩意兒太甜，太甜，太太甜。。。。。

主料
酥紅豆30克
輔料
即沖型燒仙草1包	原味酸奶120克	蜂蜜1小勺

仙草紅豆酸奶的做法，共11個步驟

1/11. 用料
2/11. 將燒仙草粉倒入容器
3/11. 倒入沸水
4/11. 攪拌均勻
5/11. 靜置至凝固
6/11. 切成小粒
7/11. 酸奶倒入盛具
8/11. 加入仙草粒
9/11. 略略翻拌
10/11. 表面放上紅豆
11/11. 澆上蜂蜜，拌勻食用

小竅門

即沖型燒仙草已有甜味，製作時無需加太多糖，只用少許蜂蜜調味即可。
沒有燒仙草可以用龜苓膏替代，