| 主料 | ||
| 童子雞1隻 | 大蒜若干 | 料酒適量 |
| 醬油適量 | 蚝油適量 | 紅油豆瓣醬適量 |
| 白糖適量 | 鹽適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 童子雞 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 總量 | 957克 | 蒜香烤雞熱量/卡路里2078千卡 | |||
| 熱量2078千卡，相當於剪指甲2078分鐘消耗的熱量...60 | |||||
蒜香烤雞的做法，共2個步驟
1/2. 將雞切小塊，放入醬料腌漬3小時越久越入味，中間翻一次，腌好後皮在下放入烤箱150度（根據自家烤箱控溫度）烤15分鐘後翻面繼續烤15分鐘。
2/2. 成品圖
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