| 主料 | ||
| 黑椒醬250克 | 牛排1塊 | 沸水1鍋 |
| 蒜蓉100克 | 椒鹽1勺 | 高原香菜1根 |
| 蔥花1克 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 蒜蓉 | 克 | 126千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 椒鹽 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 總量 | 438克 | 椒牛肉熱量/卡路里552千卡 | |||
| 熱量552千卡，相當於干砌牆184分鐘消耗的熱量...180 | |||||
椒牛肉的做法，共2個步驟
1/2. 氂牛肉切薄片，脫骨，用沸水燙熟撈出瀝干水分。
2/2. 香菜切段，放入適量鹽，放蔥花、蒜蓉、香菜段、椒鹽、黑椒醬拌勻即可
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