美味菠蘿魚的做法

美味好看的菠蘿魚

主料
草魚適量
輔料
澱粉適量	青椒適量	料酒適量
鹽適量	白糖適量

美味菠蘿魚熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
草魚	克	903千卡	113千卡	16.6克	5.2克
總量	799克	美味菠蘿魚熱量/卡路里903千卡
熱量903千卡，相當於貼牆紙301分鐘消耗的熱量...180

美味菠蘿魚的做法，共5個步驟

1/5. 草魚去骨，魚內切十字交叉刀。
2/5. 放姜、料酒、鹽、蔥碼味，再粘上麵粉。
3/5. 鍋上油，將魚肉放入炸至金黃色撈出瀝干。
4/5. 青椒焯水，用剪刀將青椒剪三個菠蘿帽。
5/5. 鍋內留少量油，放入蔥、姜煸香後，加入白糖，醬油、水、鹽，燒開後放入水澱粉勾欠，淋於菠蘿魚即可。