藍莓是瑞寶奶奶拿來的,太多了就洗分包好冷凍了,拿出來一包做了果醬(藍莓:糖~5:3),做了果醬又想起瑞寶午餐不知道吃什麼,然後就拎起平底鍋做了藍莓小餅!
1/5. 藍莓果醬,麵粉,雞蛋
2/5. 用水(一周歲以上寶貝用牛奶)和面加入雞蛋和果醬,打均勻
3/5. 平底鍋抹薄薄一層油,用勺子將面液倒在平底鍋上
4/5. 一面定型,翻另一半繼續
5/5. Q彈小餅出鍋
主料 | ||
高筋麵粉50克 | 雞蛋一枚 | 自製藍莓果醬兩勺 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
高筋麵粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 119克 | Q彈藍莓小餅熱量/卡路里280千卡 | |||
熱量280千卡,相當於舉重93分鐘消耗的熱量...180 |
Q彈藍莓小餅的做法,共5個步驟
1/5. 藍莓果醬,麵粉,雞蛋
2/5. 用水(一周歲以上寶貝用牛奶)和面加入雞蛋和果醬,打均勻
3/5. 平底鍋抹薄薄一層油,用勺子將面液倒在平底鍋上
4/5. 一面定型,翻另一半繼續
5/5. Q彈小餅出鍋
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