辣椒富含Va、Vc等多種營養物質，有芬芳的辛辣味，具有促進食慾、幫助消化的作用，是我國人民喜食的蔬菜作物之一，又因其栽培簡單、抗性強、產量高，在我國的栽培面積逐年增高。但是由於病蟲的危害，使辣椒產量受損。辣椒病蟲害防治方法如下。
一、辣椒常見病蟲害
1.疫病。辣椒疫病屬於真菌性病害，葉片、莖和果實均可發病。被害葉片多在葉緣和葉柄連接處發生不規則水漬狀暗綠色病斑，其邊緣為黃綠色，多雨高濕條件下病斑迅速擴展，常造成葉片腐爛，乾燥條件下病斑乾枯易破碎。以莖基部和莖節分杈處發生成段水漬狀的暗綠色病斑為典型症狀。果實受害多從蒂部開始，病斑呈暗綠色水漬狀軟腐，邊緣不明顯，很快擴展到全果實，引起腐爛，潮濕時病部覆蓋白色霉層，乾燥後形成暗褐色僵果。
2.炭疽病。辣椒炭疽病也屬於真菌性病害，危害葉片和果實。葉片受害後產生水漬狀圓形病斑，邊緣褐色，中央灰白色，上面輪生小黑點，病葉易脫落。此病的典型症狀是果實上發生中心凹陷的近圓形病斑，病斑上產生輪狀排列的小黑點。
3.瘡痂病。辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病，屬於細菌性病害，發生於辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實上，以葉片最常見。其典型症狀是發病部位隆起瘡痂狀的小黑點而引起落葉。幼苗發病後葉片產生銀白色水浸狀小斑點，後變為暗色凹陷的病斑，可引起全株落葉。成株期葉片染病之初稍隆起的小斑點，呈圓形或不規則形，邊緣暗褐色稍隆起，中央顏色較淡略凹陷，病斑表面粗糙，常有幾個病斑連在一起形成大病斑。
4.病毒病。辣椒病毒病是由病毒引起的傳染病，主要危害葉片和枝條，常見的有花葉、條斑、蕨葉病毒病3種，其中以花葉病毒病發生最為普遍。
5.小地老虎。幼蟲可將辣椒幼苗近地面的莖部咬斷，使整株死亡，造成嚴重損失，甚至毀苗。成蟲體長16～23mm，深褐色；卵長0.5mm，半球形，表面具縱橫隆紋；幼蟲體長37～47mm，灰黑色，體表布滿大小不等的顆粒；蛹長18～23mm，赤褐色，有光澤。
6.煙青蟲。幼蟲蛀食花蕾、果實，也食害莖、葉和芽。果實被蛀引起腐爛而大量落果，是造成減產的主要原因。煙青蟲一般一年發生4～5代。以蛹在土室越冬。成蟲喜晝伏夜出，對黑光燈有趨性，對楊柳枝把有趨性。在辣椒上，卵多散產於嫩梢葉正面，少數產於葉反面，也可產於花蕾、果柄、枝條、葉柄等處。
7.蚜蟲。附著在葉面，吸取葉片的營養物質，是傳染病毒的主要媒介。在溫暖地區或溫室中，以無翅胎生雌蚜繁殖。
8.紅蜘蛛。紅蜘蛛以若蟲和成蟲在寄主的葉背面吸取汁液，受害葉初現灰白色，嚴重時變銹褐色，造成早落葉、果實發育慢、植株枯死。以成蟲、若蟲、卵在寄主的葉片下、土縫裡或附近雜草上越冬。
二、病蟲害綜合防治方法
1.生物多抗菌肥。（1）在育苗中使用固體生物多抗菌肥拌種，若種子有包衣，則可用生物多抗菌肥加入育苗土中，或作底肥施用。這樣可有效減少辣椒土傳病害的發病率，抑制土壤中病原菌的繁殖，對辣椒土傳病害有預防作用。（2）在辣椒生長期內使用生物多抗一號肥料噴施，或灌根，不僅可以有效預防辣椒土傳病害的發生，還對危害辣椒的小地老虎、煙青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、蟎、薊馬等害蟲有顯著的預防和驅滅作用。在植株的苗期、生長期、幼果期、果實膨大期均可使用。用450倍液葉面噴施、或隨水沖施、灌根等都可，若預防期沒有使用，可在病蟲害危害期每7～10天噴霧1次。（3）生物多抗菌肥為生物肥料，對作物及土壤沒有副作用，安全、無公害、無藥害、無殘留。固體生物多抗菌肥與生物多抗一號配合使用效果更好。
2.種子處理。種子先用清水預浸10小時，再用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘；或用500萬單位農用鏈黴素500倍液浸種30分鐘，撈起洗凈後催芽播種。也可用50%多菌靈加50%福美雙可濕性粉劑，按種子重量的0.3%的藥量拌種後播種。
3.輪作。選用抗病品種，實行輪作處理，避免連年種植。病害重的地塊應實行與非茄科作物輪作或水旱輪作。
4.科學合理用藥。（1）疫病。在發病初期發現病株及時施藥，主要可選用下列藥劑：①58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑700倍液；②64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；③ 72.2%普力克水劑600倍液；④72%杜邦克露可濕性粉劑700倍液；⑤科生黴素、春雷黴素1000倍液。每隔7～10天噴施1次，視病情可連續噴施2～3次，重點控制中心病株。（2）炭疽。發病初期，田間發現病株可及時選用下列藥劑：①50%多菌靈可濕性粉劑600倍液；②80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液；③50%苯菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液；④80%新萬生可濕性粉劑800～1000倍液；⑤ 75%百菌清可濕性粉劑600倍液；⑥65%代森鋅可濕性粉劑500倍液進行噴施。視田間病情每隔7～10天噴施1次，連續噴施2～3次。（3）瘡痂病。發病初期可選用下列藥劑：①500萬單位農用鏈黴素4000倍液；②新植黴素4000～5000倍液；③14%絡氨銅水劑300倍液；④77%可殺得可濕性粉劑500倍液；⑤60%百菌通可濕性粉劑500倍液；⑥ 65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10天噴施1次，視病情可連續噴2～3次。（4）病毒病。分苗定植前噴0.1%～0.3%硫酸鋅溶液預防，在發病初期可選用下列藥劑：①20%病毒A可濕性粉劑500倍液；②病毒凈或病毒靈500倍液；③抗毒劑1號400倍液；④0.5%抗毒豐水劑300倍液；⑤20%病毒速殺可濕性粉劑500倍液。每隔10天噴施1次，連續噴施3～4次。因為蚜蟲為病毒病的傳播載體，防治過程中也要重視蚜蟲治理。（5）小地老虎。可用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲：糖6份、醋3份、白酒1份、90%敵百蟲1份調勻，或用泡菜水加適量農藥，在成蟲發生期設置，均有誘殺效果；在辣椒定植前，可選擇地老虎喜食的灰菜、刺兒菜、苦蕒菜、小旋花、苜蓿、青蒿、白茅、鵝兒草等雜草，堆放誘集地老虎幼蟲，或人工捕捉，或拌入藥劑毒殺；地老虎1～3齡幼蟲期抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，是藥劑防治的適期。可用21%增效氰?馬乳油8000倍液、2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯3000倍液等噴霧防治。（6）煙青蟲。在煙青蟲危害嚴重地帶，可在附近栽種誘集帶，以誘集越冬代成蟲集中產卵，便於消滅；及時摘除被蛀食的果實，以免幼蟲轉果為害；6月上、中旬防治第1代幼蟲，7月中旬至8月中下旬防治第2、3代幼蟲，9、10月份根據蟲情發展和危害情況確定第4、5代幼蟲的防治。可用90%晶體敵百蟲800倍液、10%二氯苯醚菊酯3000倍液、25%氟氰菊酯4000倍液等噴霧防治。（7）蚜蟲。可用40%氰戊菊酯3000倍液、10%一遍凈可濕性粉劑2000倍液、40%樂果乳油1000倍液噴防。（8）紅蜘蛛。對紅蜘蛛噴藥必須早期防治，即紅蜘蛛點片發生初期，立即用噴霧器噴防。可用的藥劑有73%克蟎特乳油3000倍液， 20%增效噠蟎靈2500～3000倍液。
一、辣椒常見病蟲害
1.疫病。辣椒疫病屬於真菌性病害，葉片、莖和果實均可發病。被害葉片多在葉緣和葉柄連接處發生不規則水漬狀暗綠色病斑，其邊緣為黃綠色，多雨高濕條件下病斑迅速擴展，常造成葉片腐爛，乾燥條件下病斑乾枯易破碎。以莖基部和莖節分杈處發生成段水漬狀的暗綠色病斑為典型症狀。果實受害多從蒂部開始，病斑呈暗綠色水漬狀軟腐，邊緣不明顯，很快擴展到全果實，引起腐爛，潮濕時病部覆蓋白色霉層，乾燥後形成暗褐色僵果。
2.炭疽病。辣椒炭疽病也屬於真菌性病害，危害葉片和果實。葉片受害後產生水漬狀圓形病斑，邊緣褐色，中央灰白色，上面輪生小黑點，病葉易脫落。此病的典型症狀是果實上發生中心凹陷的近圓形病斑，病斑上產生輪狀排列的小黑點。
3.瘡痂病。辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病，屬於細菌性病害，發生於辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實上，以葉片最常見。其典型症狀是發病部位隆起瘡痂狀的小黑點而引起落葉。幼苗發病後葉片產生銀白色水浸狀小斑點，後變為暗色凹陷的病斑，可引起全株落葉。成株期葉片染病之初稍隆起的小斑點，呈圓形或不規則形，邊緣暗褐色稍隆起，中央顏色較淡略凹陷，病斑表面粗糙，常有幾個病斑連在一起形成大病斑。
4.病毒病。辣椒病毒病是由病毒引起的傳染病，主要危害葉片和枝條，常見的有花葉、條斑、蕨葉病毒病3種，其中以花葉病毒病發生最為普遍。
5.小地老虎。幼蟲可將辣椒幼苗近地面的莖部咬斷，使整株死亡，造成嚴重損失，甚至毀苗。成蟲體長16～23mm，深褐色；卵長0.5mm，半球形，表面具縱橫隆紋；幼蟲體長37～47mm，灰黑色，體表布滿大小不等的顆粒；蛹長18～23mm，赤褐色，有光澤。
6.煙青蟲。幼蟲蛀食花蕾、果實，也食害莖、葉和芽。果實被蛀引起腐爛而大量落果，是造成減產的主要原因。煙青蟲一般一年發生4～5代。以蛹在土室越冬。成蟲喜晝伏夜出，對黑光燈有趨性，對楊柳枝把有趨性。在辣椒上，卵多散產於嫩梢葉正面，少數產於葉反面，也可產於花蕾、果柄、枝條、葉柄等處。
7.蚜蟲。附著在葉面，吸取葉片的營養物質，是傳染病毒的主要媒介。在溫暖地區或溫室中，以無翅胎生雌蚜繁殖。
8.紅蜘蛛。紅蜘蛛以若蟲和成蟲在寄主的葉背面吸取汁液，受害葉初現灰白色，嚴重時變銹褐色，造成早落葉、果實發育慢、植株枯死。以成蟲、若蟲、卵在寄主的葉片下、土縫裡或附近雜草上越冬。
二、病蟲害綜合防治方法
1.生物多抗菌肥。（1）在育苗中使用固體生物多抗菌肥拌種，若種子有包衣，則可用生物多抗菌肥加入育苗土中，或作底肥施用。這樣可有效減少辣椒土傳病害的發病率，抑制土壤中病原菌的繁殖，對辣椒土傳病害有預防作用。（2）在辣椒生長期內使用生物多抗一號肥料噴施，或灌根，不僅可以有效預防辣椒土傳病害的發生，還對危害辣椒的小地老虎、煙青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、蟎、薊馬等害蟲有顯著的預防和驅滅作用。在植株的苗期、生長期、幼果期、果實膨大期均可使用。用450倍液葉面噴施、或隨水沖施、灌根等都可，若預防期沒有使用，可在病蟲害危害期每7～10天噴霧1次。（3）生物多抗菌肥為生物肥料，對作物及土壤沒有副作用，安全、無公害、無藥害、無殘留。固體生物多抗菌肥與生物多抗一號配合使用效果更好。
2.種子處理。種子先用清水預浸10小時，再用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘；或用500萬單位農用鏈黴素500倍液浸種30分鐘，撈起洗凈後催芽播種。也可用50%多菌靈加50%福美雙可濕性粉劑，按種子重量的0.3%的藥量拌種後播種。
3.輪作。選用抗病品種，實行輪作處理，避免連年種植。病害重的地塊應實行與非茄科作物輪作或水旱輪作。
4.科學合理用藥。（1）疫病。在發病初期發現病株及時施藥，主要可選用下列藥劑：①58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑700倍液；②64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；③ 72.2%普力克水劑600倍液；④72%杜邦克露可濕性粉劑700倍液；⑤科生黴素、春雷黴素1000倍液。每隔7～10天噴施1次，視病情可連續噴施2～3次，重點控制中心病株。（2）炭疽。發病初期，田間發現病株可及時選用下列藥劑：①50%多菌靈可濕性粉劑600倍液；②80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液；③50%苯菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液；④80%新萬生可濕性粉劑800～1000倍液；⑤ 75%百菌清可濕性粉劑600倍液；⑥65%代森鋅可濕性粉劑500倍液進行噴施。視田間病情每隔7～10天噴施1次，連續噴施2～3次。（3）瘡痂病。發病初期可選用下列藥劑：①500萬單位農用鏈黴素4000倍液；②新植黴素4000～5000倍液；③14%絡氨銅水劑300倍液；④77%可殺得可濕性粉劑500倍液；⑤60%百菌通可濕性粉劑500倍液；⑥ 65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10天噴施1次，視病情可連續噴2～3次。（4）病毒病。分苗定植前噴0.1%～0.3%硫酸鋅溶液預防，在發病初期可選用下列藥劑：①20%病毒A可濕性粉劑500倍液；②病毒凈或病毒靈500倍液；③抗毒劑1號400倍液；④0.5%抗毒豐水劑300倍液；⑤20%病毒速殺可濕性粉劑500倍液。每隔10天噴施1次，連續噴施3～4次。因為蚜蟲為病毒病的傳播載體，防治過程中也要重視蚜蟲治理。（5）小地老虎。可用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲：糖6份、醋3份、白酒1份、90%敵百蟲1份調勻，或用泡菜水加適量農藥，在成蟲發生期設置，均有誘殺效果；在辣椒定植前，可選擇地老虎喜食的灰菜、刺兒菜、苦蕒菜、小旋花、苜蓿、青蒿、白茅、鵝兒草等雜草，堆放誘集地老虎幼蟲，或人工捕捉，或拌入藥劑毒殺；地老虎1～3齡幼蟲期抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，是藥劑防治的適期。可用21%增效氰?馬乳油8000倍液、2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯3000倍液等噴霧防治。（6）煙青蟲。在煙青蟲危害嚴重地帶，可在附近栽種誘集帶，以誘集越冬代成蟲集中產卵，便於消滅；及時摘除被蛀食的果實，以免幼蟲轉果為害；6月上、中旬防治第1代幼蟲，7月中旬至8月中下旬防治第2、3代幼蟲，9、10月份根據蟲情發展和危害情況確定第4、5代幼蟲的防治。可用90%晶體敵百蟲800倍液、10%二氯苯醚菊酯3000倍液、25%氟氰菊酯4000倍液等噴霧防治。（7）蚜蟲。可用40%氰戊菊酯3000倍液、10%一遍凈可濕性粉劑2000倍液、40%樂果乳油1000倍液噴防。（8）紅蜘蛛。對紅蜘蛛噴藥必須早期防治，即紅蜘蛛點片發生初期，立即用噴霧器噴防。可用的藥劑有73%克蟎特乳油3000倍液， 20%增效噠蟎靈2500～3000倍液。
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