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有機玉米是轉基因的嗎

2023年08月01日

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有機玉米受到很多人的喜愛,但有些人說,有機玉米這麼甜,是轉基因的產品,於是很多人不敢吃有機玉米。到底有機玉米是轉基因的嗎??下面小編就與你介紹一下這方面的有機食品安全知識,希望能夠幫助到你。
有機玉米選擇地勢平坦,耕層深厚,肥力較高,保水保肥性能好,排灌方便的地塊,前茬未使用長殘效除草劑的大豆、小麥、馬鈴薯或玉米等肥沃的茬口。實施以深松為基礎,松、翻、耙相結合的土壤耕作制,三年深松一次。耕翻深度20~23厘米,做到整地標準化。
轉基因就是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。中國吃網提醒,轉基因玉米就是把種屬關係十分遙遠有用植物基因(如馬鈴薯)導入需要改良的玉米遺傳物質中並使其後代體現出人們所追求的具有穩定的遺傳性狀的玉米。
目前我們經常吃的有機玉米是非轉基因的。這種玉米主要是通過傳統的育種技術,由幾種野生品種相互雜交,進而篩選出來的優勢雜合體。這種玉米的種子在播種第一代後,由於雜種的性狀分離,不能繼續種植。而如果是轉基因植株的話,是可以連續播種很多代的。
有機玉米是傳統育種技術的產物,和轉基因技術沒關係。當然,經過轉基因技術改造,以增強抗蟲抗除草劑特性的有機玉米確實有,但是並沒有被批准在中國種植。目前我們在國內買到的有機玉米不大可能是轉基因甜玉米。
目前難以用肉眼判斷是否屬於轉基因農作物,不過轉基因食品一般有以下的特點:
1、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
2、季節。除了大棚蔬菜外,其它的反季節食品容易是轉基因的。
3、個頭。按照傳統,西紅柿也有一定個頭的,比如:像大拇指頭那麼一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆,也叫黃豆,就是做豆腐,豆漿那種豆子,形狀應該像動物內臟:腰的樣子,有點扁,可現在的大豆,全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆,產量很高,就是轉基因。
4、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的,凡是害蟲害怕,也就是沒有害蟲,或很少害蟲的作物,就是轉基因。
5、產量。轉基因作物一般在開始幾年,其產量要比傳統作物高不少。
通過小編的介紹,大家對有機玉米是轉基因的嗎的知識應該已經了解了吧,如果大家覺得這樣介紹還不夠清楚,還想了解有機玉米的好處及相關的食品安全小知識,就多來關注內容吧。

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