香煎雞肉的做法步驟

1.將食材準備好；
2.將雞肉中的筋膜去除掉；
3.上面划上斜刀便於入味；
4.將烤肉料放入容器內；
5.加入等量的清水拌勻；
6.將雞胸肉與調料放在一起，為了更好入味，可以用手多按摩幾次；
7.放入冰箱冷藏腌制更易於入味；
8.電餅鐺放入適量的油，將腌制好的雞肉放入煎制；
9.稍變色即翻面煎制另一面，成熟即可出鍋；
10.可以撒些香蔥末或胡椒末食用，味道更佳。