| 主料 | ||
| 胡蘿蔔絲200克 | 裡脊肉絲200克 | 青椒絲100克 |
| 輔料 | ||
| 蔥姜蒜絲各少量 | ||
5分鐘魚香肉絲的做法，共6個步驟
1/6. 主要材料：裡脊肉絲200克、胡蘿蔔絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量
2/6. 肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水澱粉2勺，拌一下備用
3/6. 在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘
4/6. 取出，加入腌好的肉絲拌勻
5/6. 再加入胡蘿蔔絲、青椒絲、蔥絲，最後加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜麵醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻
6/6. 最後進微波爐，蓋子稍微錯開，選擇高火4分鐘就可以了
收藏