單選題：關於工程總承包,以下說法正確的是（）
A、工程總承包是指發包人將全部施工任務發包給具有施工總承包資質的建築業企業
B、工程總承包由施工總承包企業按照合同的約定向建設單位負責,承包完成施工任務
C、工程總承包由工程總承包企業與建設單位簽訂合同
D、施工總承包是對工程項目的設計 採購 施工等實行全過程的承包

答案：C

解析：正確答案為c.《建築法》規定,建築工程的發包單位可以將建築工程的勘察\設計\施工\設備採購一併發包給一個工程總承包單位,也可以將建築工程勘察\設計\施工\設備採購的一項或者多項發包給一個工程總承包單位.總承包通常分為工程總承包和施工總承包兩大類.工程總承包是指從事工程總承包的企業按照與建設單位簽訂的合同,對工程項目的設計\採購\施工等實行全過程的承包,並對工程的質量\安全\工期和造價等全面負責的承包方式.施工總承包是指發包人將全部施工任務發包給具有施工總承包資質的建築業企業,由施工總承包企業按照合同的約定向建設單位負責,承包完成施工任務