普洱茶湯明亮和透亮的區別

透亮和明亮是兩個常見的形容普洱茶湯色的詞語，有的人說透亮好，有的說明亮才是對的，那到底該如何理解呢？我們一起來看看《國家標準GB/T22111-2008地理標誌產品普洱茶》中，普洱茶感官品質特徵對茶的湯色特徵描述，以熟茶為例，分別是：特級茶對應湯色為紅艷明亮，一級、三級茶為紅濃明亮，五級茶是深紅尚濃，七級茶為褐紅尚濃，九級茶則是褐紅欠濃。
　　國家標準中對好茶的湯色描述均為明亮，而沒有透亮一詞。透亮通常指茶湯無雜質，不渾濁，也就是一般人所理解的乾淨，但細想一下為何乾淨就是透亮？事實上只有內含物質少的茶湯，光線通過茶湯後，才會產生通透的效果。透在茶葉湯色里是貶義。
　　一般來說，好的茶茶湯內含物質豐富，有油質感，光線反射後，茶湯發光發亮，茶湯就會顯得明亮，所以，衡量好茶的湯色應是明亮而不是透亮。比如，形容熟茶湯的紅濃明亮一詞，紅濃指的是：色紅而深厚，明亮指的是：發亮或發光。那麼紅濃明亮到底需要些什麼特徵才算達到呢？首先色紅是明確了茶湯顏色相對單一的紅色為基準色，不能偏褐，可稍偏黃。深厚的意思是有內涵有厚度，在這個程度上再發亮發光，就是紅濃明亮了。
　　明亮可以理解為反射光線而發亮和發光，而透亮是光線通過的程度。