泡菜肉糜蕎麥麵的做法

下了一天的雨,加了連續3天的班,加好班回家路上我就打算從冰箱裡就地取材,外面小雨淅淅瀝瀝趕緊回家幫女兒檢查作業!檢查好就給自己做了道簡單的麵食,主要因為看到濟州島帶回的泡菜醬,就即興做了泡菜肉糜蕎麥麵,隨心隨性,方便快捷,色味俱佳,濟州島遊玩的場景歷歷在目,裝載了美好的回憶!

主料
肉糜50克	黃芽菜100克	台灣香腸2根
韓式辣醬2湯匙	蔥5克	鹽3克
白糖2勺	玉米油8克

泡菜肉糜蕎麥麵熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
韓式辣醬	克	114千卡	197千卡	7克	2.1克
蔥	克	2千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鹽	克	2千卡	59千卡	2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
玉米油	克	72千卡	895千卡		99.2克
總量	126克	泡菜肉糜蕎麥麵熱量/卡路里394千卡
熱量394千卡，相當於騎自行車49分鐘消耗的熱量...480

泡菜肉糜蕎麥麵的做法，共5個步驟

1/5. 將黃芽菜切塊洗凈
2/5. 將準備好的肉糜在油里燒一下
3/5. 肉糜黃芽菜在一起翻炒,加入香腸,在放入濟州泡菜醬,加少許鹽以及2小勺糖,同時再將蕎麥麵過水燒熟!
4/5. 最後將蕎麥麵拌入剛燒好的泡菜肉糜湯內調一下
5/5. 一碗香噴噴的蕎麥麵呈現在我面前啦