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紅薯茶果—冬季暖身的做法

2023年10月18日

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周末早晨,又是我大展身手的時候。今天給老公做了一個紅薯茶果甜味早餐。茶果我將它破開兩半,和紅薯一起煮糖水。又甜又滑,紅薯吸收了茶果的油,所以茶果吃起來並不膩哦!
主料
紅薯250克茶果250克
輔料
冰糖適量薑片適量
紅薯茶果—冬季暖身熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
紅薯248千卡99千卡1.1克0.2克
總量250克紅薯茶果—冬季暖身熱量/卡路里248千卡
熱量248千卡,相當於八段錦55分鐘消耗的熱量...270

紅薯茶果—冬季暖身的做法,共7個步驟


1/7. 紅薯去皮切塊後用清水浸泡著,防止氧化變黑。茶果破開兩半,備用。
2/7. 鍋里煮水,水開後加入薑片和紅薯。
3/7. 蓋鍋煮20分鐘。
4/7. 加入茶果。
5/7. 蓋鍋煮5分鐘。
6/7. 加入適量的冰糖(喜歡甜的可以加多點),再煮1分鐘。
7/7. 裝進碗里,完成,美味的紅薯茶果早餐。

小竅門


茶果是油炸食品,所以煮的過程不需要加入油,讓紅薯吸收茶果的油份,使茶果吃起來不肥膩!

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