過度飲用軟性飲料增加痛風率

　　摘要：美國與加拿大的科學家參與了項研究。研究人員４.６萬名４０歲以上、沒有痛風史的男性約１２年，記錄、分析他們使用軟飲料的情況。
　　美國和加拿大研究人員２月１日發布的一份報告顯示，過度飲用軟飲料將顯著增加患痛風病的幾率。
　　報告說，通常情況下，過度飲用一些酒類容易導致痛風。但研究發現，過多飲用軟飲料引發痛風的風險高於酒類。
　　美國與加拿大的科學家參與了項研究。研究人員４.６萬名４０歲以上、沒有痛風史的男性約１２年，記錄、分析他們使用軟飲料的情況。
　　研究發現，與那些平均每月飲用軟飲料少於１罐的男子相比，平均每天飲用２到３罐軟飲料的男子患痛風的幾率高出８５％。但飲用適量軟飲料並沒有什麼危害。
　　研究人員說，飲用大量果汁、或食用大量富含果糖的水果，如蘋果和柑橘，也容易引發痛風。
　　痛風主要症狀是關節疼痛發炎，特別是足部和手部關節。發病原因是血液中尿酸增多和關節周圍的尿酸鹽沉積，導致關節疼痛。
　　許多軟飲料和果汁含有大量果糖，這種果糖會提高人體內尿酸含量。報告也同時指出，水果和蔬菜有益於防止高血壓、冠心病和某些癌症發生。
　　報告由加拿大不列顛哥倫比亞大學的崔英和哈佛大學醫學院的蓋里·屈漢共同完成，發表在新一期《英國醫學雜誌》上。
　　「肚子一空，萬事皆空」，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。