主料
蓮藕，雪梨
輔料
清水
廚具
電飯煲
步驟
1、準備原料
2、蓮藕洗凈去皮，先切成片再切成絲，放入鍋膽中。
3、雪梨去子，先切片在切絲，放入鍋膽中。
4、加兩大碗清水，按「煲湯」鍵，離工作還剩1-2分鐘結束時，打開鍋蓋加入冰糖，蓋好鍋蓋，至冰糖溶化，工作程序結束，涼涼過濾即可。
菜譜簡介
這款蓮藕雪梨飲，化痰止咳，解酒護肝，清爽甘甜，非常適合夏天飲用，本想發日誌來著，實在是水平有限，沒拍出好的片片，只是味道絕對值得一試。
小訣竅
1 雪梨本身是甜的，不需要加太多糖。
2如果用煮鍋來煮的話，一定要用小火，再多添半碗水，因為電飯煲的水分流失的少些。
3蓮藕要選兩頭都帶結的，這樣蓮藕裡面會幹凈些。
小常識
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