雞蛋的花樣吃法，超級簡單又好吃的糖醋荷包蛋，配米飯配麵條都可以，吃起來外脆內嫩，酸甜開胃，小朋友都喜歡的不得了，盤子都舔光光了…
準備好所有材料
先調一個醬汁：2勺生抽2勺番茄醬2勺香醋1勺糖3勺水，一點點鹽。
先煎雞蛋，我用的這種圓盤，煎出來比較好看，也可以直接用平底鍋煎，兩面都煎一下，至蛋液凝固就可以了。
平底鍋少於油，放蒜末爆香，放入煎好的雞蛋。
倒入調好的醬油，煮2分鐘左右，讓荷包蛋裹上醬汁即可。
酸甜開胃，特別好吃又營養，配碗米飯，不用肉菜也可以掃光光了。
好好吃呢
用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 蔥花 | 適量 |
| 番茄醬 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冠利香醋 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 少於 |
❗️好吃到舔盤的糖醋荷包蛋的做法
準備好所有材料
先調一個醬汁：2勺生抽2勺番茄醬2勺香醋1勺糖3勺水，一點點鹽。
先煎雞蛋，我用的這種圓盤，煎出來比較好看，也可以直接用平底鍋煎，兩面都煎一下，至蛋液凝固就可以了。
平底鍋少於油，放蒜末爆香，放入煎好的雞蛋。
倒入調好的醬油，煮2分鐘左右，讓荷包蛋裹上醬汁即可。
酸甜開胃，特別好吃又營養，配碗米飯，不用肉菜也可以掃光光了。
好好吃呢
收藏