我是一個特別不愛吃面的人但是非常喜歡吃這個柿子面這個面是我在麵館吃過所以回來自己學著做很簡單而且面酸酸甜甜的老人孩子都特別愛吃
1/5. 我做了一碗面用了2個大西紅柿首先要把西紅柿切丁西紅柿最好買的硬一點的如果家裡的柿子軟了放在冰箱凍幾分鐘出來切這樣柿子的汁不會流到哪裡都是
2/5. 柿子丁切好洗一棵油菜我做的時候就用了4個葉子因為主要吃柿子面所以就用它借個味道
3/5. 準備就緒鍋內放油油熱放少量蔥花炒香放入西紅柿丁
4/5. 大火炒不停的翻炒西紅柿慢慢就炒碎了出了西紅柿湯全部炒碎放入面可以用麵條面片切面都可以我用的是一丁切面超市有賣
5/5. 放入面後要看著翻動因為西紅柿汁過於粘稠容易粘鍋看到湯少可以少量加水要少量儘量不要加這樣面才原汁原味面八分熟時候加入油菜面熟出鍋即可
主料 | ||
面適量 | 西紅柿2個 | 油菜1棵 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
總量 | 774克 | 簡單好吃-西紅柿面熱量/卡路里1116千卡 | |||
熱量1116千卡,相當於壁排球159分鐘消耗的熱量...420 |
簡單好吃-西紅柿面的做法,共5個步驟
1/5. 我做了一碗面用了2個大西紅柿首先要把西紅柿切丁西紅柿最好買的硬一點的如果家裡的柿子軟了放在冰箱凍幾分鐘出來切這樣柿子的汁不會流到哪裡都是
2/5. 柿子丁切好洗一棵油菜我做的時候就用了4個葉子因為主要吃柿子面所以就用它借個味道
3/5. 準備就緒鍋內放油油熱放少量蔥花炒香放入西紅柿丁
4/5. 大火炒不停的翻炒西紅柿慢慢就炒碎了出了西紅柿湯全部炒碎放入面可以用麵條面片切面都可以我用的是一丁切面超市有賣
5/5. 放入面後要看著翻動因為西紅柿汁過於粘稠容易粘鍋看到湯少可以少量加水要少量儘量不要加這樣面才原汁原味面八分熟時候加入油菜面熟出鍋即可
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