四川是我國產茶大省，綠茶產量居全國首位。四川擁有三大產茶區，峨眉山產區、蒙頂山產區和宜賓產區。但知名的茶不多，我們耳熟能詳的就是宜賓早茶、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、雅安藏茶及影響力較大的竹葉青和峨眉雪芽，不同的茶葉有不同的特徵，因此，下面小編就給大家介紹一下竹葉青茶跟毛尖的區別吧！
竹葉青茶跟毛尖的區別
一、外觀
1、竹葉青
每種茶葉都有它自身的風格特點，至於竹葉青的外形，是比較美觀的，它是一種扁炒青，特點是扁平光滑，兩頭尖，上好的竹葉青泡出來挺直秀麗，根根直立，非常漂亮。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效。
2、毛尖
毛尖在我國的有名程度也是非常之高的，而且外形上的辨識度也很高，其是一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
二、茶湯
1、竹葉青
至於竹葉青的茶湯，我們可以觀察一下它的顏色便能知曉它的品質了。那麼竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。
2、毛尖
毛尖的湯色與竹葉青相比的話，有著自己特別的地方，讓人看著賞心悅目。其沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
三、加工方式
1、竹葉青
對於一款好茶葉來說，除了本身品質要好之外，精湛的加工方式也是起著重要作用的。那麼竹葉青茶精加工是將初加工好的半成品，茶葉經過人工手工精選(只有論道竹葉青才採用人工手工精選，再進行精加工設備進一步精細化加工)，與成套精加工生產線對茶葉進行外形整理、雜物選別、金屬撿剔、提香烘焙的過程，主要目的是消除茶葉中片末與物理類雜物，發展竹葉青的香氣與滋味、形成竹葉青茶獨特的品質風格。
2、毛尖
竹葉青茶跟毛尖的區別
一、外觀
1、竹葉青
每種茶葉都有它自身的風格特點，至於竹葉青的外形，是比較美觀的，它是一種扁炒青，特點是扁平光滑，兩頭尖，上好的竹葉青泡出來挺直秀麗，根根直立，非常漂亮。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效。
2、毛尖
毛尖在我國的有名程度也是非常之高的，而且外形上的辨識度也很高，其是一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
二、茶湯
1、竹葉青
至於竹葉青的茶湯，我們可以觀察一下它的顏色便能知曉它的品質了。那麼竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。
2、毛尖
毛尖的湯色與竹葉青相比的話，有著自己特別的地方，讓人看著賞心悅目。其沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
三、加工方式
1、竹葉青
對於一款好茶葉來說，除了本身品質要好之外，精湛的加工方式也是起著重要作用的。那麼竹葉青茶精加工是將初加工好的半成品，茶葉經過人工手工精選(只有論道竹葉青才採用人工手工精選，再進行精加工設備進一步精細化加工)，與成套精加工生產線對茶葉進行外形整理、雜物選別、金屬撿剔、提香烘焙的過程，主要目的是消除茶葉中片末與物理類雜物，發展竹葉青的香氣與滋味、形成竹葉青茶獨特的品質風格。
2、毛尖
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