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煮雞蛋需要多長時間才可以?

2023年08月23日

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煮雞蛋需要多長時間才可以?一般來說,無論是普通的雞蛋還是所謂的無菌雞蛋,只需要10-12分鐘就可以的,這個時間的煮雞蛋更健康,而且可以保障已經熟了。
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煮雞蛋需要多長時間


將雞蛋放在一個帶蓋子的大鍋里。將涼水倒在雞蛋上,直到完全浸沒,並在水中加入小蘇打。
將鍋放在大火上,燒開。一旦水沸騰了,就關上火,用鍋蓋蓋住鍋。
根據所需的熟度,讓雞蛋在熱水中放置以下時間。3分鐘軟水煮;6分鐘中水煮;12分鐘硬水煮。
準備一碗冰水。將煮好的雞蛋移到冰水中,在去皮之前完全冷卻。

吃煮雞蛋的好處


它們很美味,很有營養,而且對任何年齡段的人的健康都有好處。以下是煮熟的雞蛋對健康有益的一些例子。
減肥
煮雞蛋是瘦肉蛋白的一個極好來源。它們可以讓你飽餐一頓,而不會有太多的卡路里,如果你想減肥,這很有幫助。
產前骨質增強
煮雞蛋中的蛋白質還與維生素D一起作用,促進產前發育。這些元素支持你的寶寶的牙齒、骨骼和整個孕期的一般生長。
降低膽固醇
煮熟的蛋清比其他一些形式的蛋清更健康。煮熟後,取出蛋黃,享受低膽固醇的零食。
膽鹼的來源
膽鹼對細胞的維護和生長非常重要,而煮雞蛋是美國飲食中膽鹼的首要來源。
預防黃斑變性
煮雞蛋中的葉黃素和玉米黃素具有抗氧化和抗炎特性,有助於維護你的眼睛健康。
增加心理能量
煮雞蛋中的蛋白質和膽鹼等健康元素的組合有助於讓你的大腦活躍起來,尤其是在早餐之後。

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