一、選用品種 可採用豐收1號，或8510（新選育品系）。豐收1號抗寒性強、下莢早，8510產量市、結莢整齊。
二、浸種 先用1%的福馬林按0.3%的比例浸泡20分鐘消毒，撈出後沖洗乾淨再用40℃的溫水浸泡1-2小時。
三、育苗
1．播種。一般在11月下旬到12月上中旬播種，667米2用種量4-5公斤，採用營養方式或營養缽育苗，播後加蓋小拱棚防寒保濕。
2．苗期管理。播後芽前室內溫度白天應達到20-25℃，夜間13℃，地濕15℃；出土後到第1片真葉露心時，白天氣溫應保持15-20℃，夜間不低於10℃，地濕13℃；第1片真葉展平到第1複葉露心時，白天氣溫應為18-20℃，夜間13℃，地溫15℃，並採取早揭苫、晚蓋苫，倒土方的措施，使幼苗長勢平衡。
定植前5-7天降溫煉苗，夜間氣溫8℃，白天15-18℃，地溫11℃，當苗長到二葉一心時，日曆苗齡達到35天左右時即可定植。整個苗期不洪水不追肥，所以必須澆足底墒水，若苗葉色發黃可用0.2%－0.3％磷酸二氫鉀溶液或0.2尿素溶液進行葉面噴霧。
四、定植 667米2施4000公斤以上的腐熟有機肥，在室溫穩定通過8℃以上時即可定植，暗水定植，667米2密度3000－4000穴，行距60－70厘米，穴距26－33厘米。
五、定植後管理 菜豆屬短日照強光照作物，苗期要求日照時數短，以利幼苗生長發育，管理時要求提高地溫，加強根系通透性，增強光照強度，縮短光照時間，調節生殖生長與營養生長的矛盾。
1、定植後到結英盛期的管理。白天溫度控制在20－25℃，夜間13℃，地溫15℃，溫度保持在65％－75％，1月中旬左右，菜豆開始伸蔓，此時開始迫催莢肥，667米2追餅肥50公斤,也可追糞稀,還應澆催英水,不能澆大水,然後插架,可噴一次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液.
2、結莢盛期到拉秧的管理.2月上旬開始採收,營養生長和生殖生長同時並進,地下根瘤大量形成,此時是需肥水最多的時間期,也是光合產物形成旺期,此時除吸收大量的磷鉀肥外,還需適量氮肥.管理時白天氣溫應為20-25℃,夜間不低於15℃,地溫17℃,室內濕度為80%左右.第二次追肥純氮、五氧化二磷、氧化鉀含量比例應為24：11：40，順便澆第2水，以後第採收1次追1次肥，澆1次水。到4月底5月上旬左右是菜豆從主蔓結莢轉移的高峰期，此時因為已時入高溫高濕階段，病蟲害發生加重，落花落英嚴重，若市場價格較高，可加強肥水管理，繼續採收，若價格低，可提前拉秧。
六、病蟲害防治
1．鏽病。可用15％的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液噴霧。
2．炭疽病。可用45％百菌清煙劑每667米2200－250克熏煙，也可用50％代森銨水劑800倍液。
3．灰霉病。可用50％的撲海因可濕性粉劑每667米2200－250克或10％速克靈煙劑200－250克熏煙，或10％滅克粉塵劑每667米21公斤噴粉，也可交替使用。
4．蚜蟲。可用25％功夫乳油4000倍液，可或20％滅掃利乳油2000油倍液噴霧。
二、浸種 先用1%的福馬林按0.3%的比例浸泡20分鐘消毒，撈出後沖洗乾淨再用40℃的溫水浸泡1-2小時。
三、育苗
1．播種。一般在11月下旬到12月上中旬播種，667米2用種量4-5公斤，採用營養方式或營養缽育苗，播後加蓋小拱棚防寒保濕。
2．苗期管理。播後芽前室內溫度白天應達到20-25℃，夜間13℃，地濕15℃；出土後到第1片真葉露心時，白天氣溫應保持15-20℃，夜間不低於10℃，地濕13℃；第1片真葉展平到第1複葉露心時，白天氣溫應為18-20℃，夜間13℃，地溫15℃，並採取早揭苫、晚蓋苫，倒土方的措施，使幼苗長勢平衡。
定植前5-7天降溫煉苗，夜間氣溫8℃，白天15-18℃，地溫11℃，當苗長到二葉一心時，日曆苗齡達到35天左右時即可定植。整個苗期不洪水不追肥，所以必須澆足底墒水，若苗葉色發黃可用0.2%－0.3％磷酸二氫鉀溶液或0.2尿素溶液進行葉面噴霧。
四、定植 667米2施4000公斤以上的腐熟有機肥，在室溫穩定通過8℃以上時即可定植，暗水定植，667米2密度3000－4000穴，行距60－70厘米，穴距26－33厘米。
五、定植後管理 菜豆屬短日照強光照作物，苗期要求日照時數短，以利幼苗生長發育，管理時要求提高地溫，加強根系通透性，增強光照強度，縮短光照時間，調節生殖生長與營養生長的矛盾。
1、定植後到結英盛期的管理。白天溫度控制在20－25℃，夜間13℃，地溫15℃，溫度保持在65％－75％，1月中旬左右，菜豆開始伸蔓，此時開始迫催莢肥，667米2追餅肥50公斤,也可追糞稀,還應澆催英水,不能澆大水,然後插架,可噴一次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液.
2、結莢盛期到拉秧的管理.2月上旬開始採收,營養生長和生殖生長同時並進,地下根瘤大量形成,此時是需肥水最多的時間期,也是光合產物形成旺期,此時除吸收大量的磷鉀肥外,還需適量氮肥.管理時白天氣溫應為20-25℃,夜間不低於15℃,地溫17℃,室內濕度為80%左右.第二次追肥純氮、五氧化二磷、氧化鉀含量比例應為24：11：40，順便澆第2水，以後第採收1次追1次肥，澆1次水。到4月底5月上旬左右是菜豆從主蔓結莢轉移的高峰期，此時因為已時入高溫高濕階段，病蟲害發生加重，落花落英嚴重，若市場價格較高，可加強肥水管理，繼續採收，若價格低，可提前拉秧。
六、病蟲害防治
1．鏽病。可用15％的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液噴霧。
2．炭疽病。可用45％百菌清煙劑每667米2200－250克熏煙，也可用50％代森銨水劑800倍液。
3．灰霉病。可用50％的撲海因可濕性粉劑每667米2200－250克或10％速克靈煙劑200－250克熏煙，或10％滅克粉塵劑每667米21公斤噴粉，也可交替使用。
4．蚜蟲。可用25％功夫乳油4000倍液，可或20％滅掃利乳油2000油倍液噴霧。
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