金針木耳骨頭湯的做法

此湯能益氣強身、滋補養胃、潤滑腸道,還能安神解煩,而且味道也很清香好喝.

主料
豬骨500克	白背木耳50克	紅蘿蔔1根克
輔料
金針30克	香菇25克	紅棗10粒
姜3片	清水2200毫升

金針木耳骨頭湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豬骨	克	1000千卡	200千卡	40克	12克
紅蘿蔔	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
總量	640克	金針木耳骨頭湯熱量/卡路里1031千卡
熱量1031千卡，相當於街舞132分鐘消耗的熱量...470

金針木耳骨頭湯的做法，共4個步驟

1/4. 準備好所需的材料。
2/4. 將骨頭洗凈砍塊後,用開水汆燙幾分鐘,撈起沖洗乾淨;金針剪去硬梗,用清水浸泡幾分鐘後,沖洗乾淨;香菇用開水泡軟去蒂洗凈;白背木耳也用溫水泡軟洗凈,用手撕成小塊;紅蘿蔔削皮切滾刀塊,紅棗洗凈去核;準備3片薑片。
3/4. 將所有處理好的材料放入湯鍋中,注入2200毫升的清水,蓋上蓋用大火燒開。
4/4. 待湯料燒開後,轉小火慢熬3小時即可,飲用前加入適量的鹽。