主料 | ||
蒜頭3瓣 | 生薑適量 | 蔥花適量 |
鹽適量 | 番茄1個 | 醋適量 |
白鬍椒粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
生薑 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
白鬍椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
總量 | 462克 | 魚絲兒湯熱量/卡路里219千卡 | |||
熱量219千卡,相當於壘球55分鐘消耗的熱量...240 |
魚絲兒湯的做法,共2個步驟
1/2. 鍋熱油熱,加蔥花,薑絲爆香,放入番茄翻炒至化。
2/2. 加入小碗水,倒入魚絲兒,稍微沫過即可,噴入1平鏟醋,不蓋蓋煮一會,最後放入三四瓣蒜,半平鏟白鬍椒粉,1茶匙鹽,嘗一下味道出鍋即可。
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