在六大茶類中，黃茶雖然小眾，對於許多人來說或許是聞所未聞的，卻自己獨立為一個分支，在獨特工藝上發揮其它茶類所不能及的營養作用。它的生長地域大多宛若人間仙境，它在加工中的悶黃步驟讓茶葉發黃，它香氣特別且令人難忘，它滋味鮮醇回甜比其它茶更有韻味，它無論干茶還是葉底都看起來黃黃的卻能在湯水中綻放艷麗。今天我們就來了解一下黃茶的泡法和沖泡次數吧！
黃茶沖泡次數
黃茶形似雀舌、嫩綠披毫，清香持久，滋味鮮醇濃厚、回甘，湯色黃綠、清澈明亮。第一泡品茶之鮮醇和清香；第二泡茶香最濃，滋味最佳，要充分體驗茶湯甘澤潤喉、齒頰留香、回味無窮的特徵；第三泡時茶味已淡，香氣亦減。三泡之後，一般不再飲了。
黃茶的沖泡方法
1、擺放茶具
將茶杯依次擺好，蓋碗、公道杯和茶盅放在茶盤之上，隨手泡放手右手邊。
2、觀賞茶葉
主人用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷後，供來賓欣賞。
3、溫熱蓋碗
用沸水溫熱蓋碗和茶盅，用左手執起隨手泡，將沸水注滿蓋碗，接著右手拿起蓋碗，將水注入茶盅，最後將茶盅的水倒入廢水盂。
4、投放茶葉
用茶匙將茶荷中的茶葉撥入蓋碗，投茶量為蓋碗的半成左右。
5、清洗茶葉
左手拿著隨手泡，將沸水高沖入蓋碗，蓋上碗蓋，撇去浮沫。然後立即將茶湯注入公道杯中，最後注入茶盅。
6、高沖
執隨手泡高沖沸水注入蓋碗中，使茶葉在碗中盡情地翻騰。第一泡時間為1分鐘，1分鐘後將茶湯注入公道杯中，最後注入茶盅，然後就可以品飲了。
黃茶沖泡次數
黃茶形似雀舌、嫩綠披毫，清香持久，滋味鮮醇濃厚、回甘，湯色黃綠、清澈明亮。第一泡品茶之鮮醇和清香；第二泡茶香最濃，滋味最佳，要充分體驗茶湯甘澤潤喉、齒頰留香、回味無窮的特徵；第三泡時茶味已淡，香氣亦減。三泡之後，一般不再飲了。
黃茶的沖泡方法
1、擺放茶具
將茶杯依次擺好，蓋碗、公道杯和茶盅放在茶盤之上，隨手泡放手右手邊。
2、觀賞茶葉
主人用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷後，供來賓欣賞。
3、溫熱蓋碗
用沸水溫熱蓋碗和茶盅，用左手執起隨手泡，將沸水注滿蓋碗，接著右手拿起蓋碗，將水注入茶盅，最後將茶盅的水倒入廢水盂。
4、投放茶葉
用茶匙將茶荷中的茶葉撥入蓋碗，投茶量為蓋碗的半成左右。
5、清洗茶葉
左手拿著隨手泡，將沸水高沖入蓋碗，蓋上碗蓋，撇去浮沫。然後立即將茶湯注入公道杯中，最後注入茶盅。
6、高沖
執隨手泡高沖沸水注入蓋碗中，使茶葉在碗中盡情地翻騰。第一泡時間為1分鐘，1分鐘後將茶湯注入公道杯中，最後注入茶盅，然後就可以品飲了。
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