可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。這裡給大家分享一些關於第一次做可樂雞翅日記，希望對大家有所幫助。
第一次做可樂雞翅日記1
嘿嘿，今天我有口福了，因為媽媽做的可是她的拿手好菜「可樂雞翅」。讓我去看看她是怎麼做的呢? 一進廚房就聽見一陣「斯斯斯」的聲音，原來是媽媽在倒油。好了，讓我們往下看，媽媽先把雞翅倒下去，過了一會兒再放酒，然後用上好的醬油，把它倒入鍋子裡，然後再把一半的可樂倒下去。頓時，鍋里就像泡沫的海洋。接下來就是漫長的等待，媽媽大概是發現我了，就說：「某人，在門後偷學我做的`可樂雞翅吧!」聽了這話，我只好出來了，時間一分一秒的過去了，我過一會兒來看看，時間好像老是跟我在作對，一分鐘比平時的半小時還慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小時終於過去了。我衝進廚房繼續看媽媽做，過了一會兒可樂雞翅出鍋了，聞聞好香，吃一口，好美味。 哈哈，媽媽的「獨家秘方」可樂雞翅可是被我看到了秘訣呀!
第一次做可樂雞翅日記2
今天再來說說我喜歡的美食吧。對於美食，相信很多人會想到飯店裡的佳肴、路邊攤的特色小吃，但我這次要說的美食是我們家裡做的可樂雞翅!
這道美食是我們家裡經常吃的，其製作過程我已略知一二了。我先不說製作，先來說說它的外形、香味和顏色。它的外形跟普通雞翅相差無異，但細看之下就能發現這是經過精挑細選，個頭都差不多大小的上好的肥美雞翅。它的味道濃郁而香甜，不但有雞翅的肉香味，還有可樂的清甜味，兩者合二為一，真是形色俱全吶!接著說說顏色，不放可樂就是淡紅色，放了可樂就能體現出雞翅金黃色的皮、深紅色的醬汁和獨特的甜味。只要看一眼，就會覺得很想吃，真的是口水三千尺呀!
好了，接下來就讓我們了解下這道美味的製作方法吧。1、雞翅浸水半小時後把裡面的血水漂洗乾淨，放入鍋里干炒，炒干水分。2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再把雞翅一個個炸至表皮金黃。3、放兩個干辣椒，倒入可樂，差不多浸到雞翅一半還多點的高度，再加老抽調色調味兒。4、大火開煮，煮沸後撈一撈浮沫。5、火關小，一定要關小，慢慢熬一熬，熬入味，最後收汁到你喜歡的程度。最後加一點雞精、香菜，一點點蒜和辣椒就大功告成!
香味四溢的可樂雞翅上桌嘍，我們開吃吧!我先用筷子夾了一個，放在鼻子下使勁聞了聞它的香氣，再細細看了看它降紅里透著金黃的表皮，口水都止不住的往下掉。實在是經受不住它的誘惑，急急地一口咬上去，酥軟多汁的雞肉在我口腔里充斥著……哇噻，簡直是太好吃了!瞬間滿足了我味蕾的需要!可樂的味道，雞肉的味道，香噴噴，甜津津。特別是雞翅的汁水，奇異可口。我真捨不得很快地把它們吃完，而像蟬吸朝露般慢慢地，少少地吮吸吃完。嘴巴不禁發出「咂咂」地響聲，一口氣下肚三個才罷休。可樂雞翅真是天下一絕，天堂中的美味，讓人回味無窮!
我肯定你們看到這個會垂涎三尺。那麼，就請按照我的做法親手製作吧!
第一次做可樂雞翅日記3
可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多麼難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。
那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，於是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然後打開了火，倒下去一些油。過了幾秒後，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩遊戲。可是在我看來，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進了鍋里，然後我以飛快的速度將鍋蓋上，然後跑出了廚房。
我回過頭一看，只見油「啪啪啪」地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進了鍋里，然後看著會怎樣?只見可樂一倒進去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然後用眼睛繼續看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。
又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最後，我把可樂雞翅放進了盤裡端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什麼事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的「食物」都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。
通過這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數學卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，後來我又耐心的把這題做了一遍，最後終於做來了。我想一下為什麼不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以後一定要耐心做好每一件事。
第一次做可樂雞翅日記4
讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大蒜把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，把住雞翅大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。
香噴噴的可樂雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精緻可觀，鮮美可口，一吃嘴裡就留下了這些香味，久久地在我嘴裡回味著。裡面的肉肥而不膩，看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因為我想先把肉裡面的肉汁吸取殆盡，然後把精華部分留在嘴裡慢慢回味，最後再把肉吞進去。
當你吃第一口時，它帶著甜甜的味道，當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴裡嚼這，你像似進路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界裡。
我能吃到可樂雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂雞翅的時候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺真的是回味無窮啊!
第一次做可樂雞翅日記5
我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、紅燒鯉魚、面糕等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什麼，我一定會毫無不猶豫地回答：「可樂雞翅。」
可樂雞翅具有香和滑的獨特風味。它的製作過程卻很簡單，先用油炸雞翅，把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的，再倒入可樂，把雞翅整個浸泡在可樂當中，讓可樂的甜味充分融入雞翅當中，等可樂煮干後，再配上一些配料，這樣，一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過騰騰的熱氣，那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看見那皮，便會讓人食慾大增，垂涎三尺，那香味，在十里之外就能聞見，一聞見那香味，我的煩惱就會通通消失，拿起一支雞翅一口咬開，濃濃的香味在口中瀰漫開來，久久盤旋——，原本準備三口吃一支的，現在就變成了一口吃三支。
還記得第一次品嘗可樂雞翅的情景，那是一個夏日的午後，一推開家門我就聞到了一股濃香，飢腸轆轆的我直奔餐廳，只見餐桌上擺放著一個大盤子，盤子裡層層疊疊地擺放著金黃金黃的雞翅，我湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，肉香在鼻腔里迴蕩瀰漫開來，饞得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支，開始大口大口地吃了起來，雞翅香甜可口，口感獨特，我一口氣吃了五六支雞翅，還不解饞，剛想再拿，卻發現盤子已經空了，大人們都笑我是「小饞貓」。
一說起可樂雞翅，我就會想起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心裡掰著手指算日子，期盼著星期天早點到，這樣就可以再次吃到媽媽烹調的可樂雞翅了。
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