臨英扒兔

臨英扒兔
臨英兔業有限公司位於河北省邯鄲市臨漳縣，該公司是一個與香港時代裘皮動物有限公司合資建立的一家合資企業。也是河北省的食品龍頭企業，全國最大的優種瀨兔的繁殖基地和家兔的試驗基地。

臨英公司所生產的臨英牌系列產品有多種，其中都是以風味兔為基本，臨英扒兔、臨英熏兔、臨英醬兔、臨英烤兔、臨英麻辣兔、叉燒兔肉、熏兔腿、兔肉火腿、兔肉火腿腸等30多個品種的兔肉製品，選料上非常精細，病兔和死兔不用，堅持了以誠為本的基礎原則，獨特的工藝和產品的獨特風味，已經成為了河北省的名牌產品，市場供應量供不應求，兔皮及其製品在國內外市場享有較高聲譽,已遠銷德、意、日、韓、香港等國家和地區,深受客戶青睞。

臨漳縣是國家著名的瀨兔之鄉，這熏兔的製作歷史悠久，早在清朝年間就有製作。臨漳縣的熏兔、扒兔是採用了兔中之王美稱的優質瀨兔做原料，有多種名貴中藥材及香辛料腌制。燜煮等多種工序加工而成。該產品五香脫骨，口感純正，風味獨特，老少皆宜，系純天然綠色食品，是旅遊佐餐，饋贈親友，家宴，娛樂休閒之佳品。

臨英扒兔是經過高溫的高壓殺菌處理，在常溫條件下，保質期8個月，色味如初。本品應存該放於陰涼乾燥通風處，避免高溫、高濕、陽光曝射。

臨英扒兔，五香脫骨，味道鮮美，口感純正，具有濃郁的民族風味特色。兔肉製品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。遠銷德、意、日、韓、香港等國家和地區，深受客戶的青睞，在邯鄲美食林及各大食品超市均可購得。