哈斯克酒莊（Chateau Rasque）位於法國普羅旺斯（Provence）的埃克斯丘（Coteaux d'Aix-En-Provence）葡萄酒產區，是該產區內的一座家族酒莊。
哈斯克酒莊最初由布爾夫婦（the Bulls）建立於1983年。1983年後，隨著他們五個孩子的出生與成長，酒莊的建設不斷完善，葡萄園不斷擴大。在孫女莫尼克（Monique）出生的幾年後，他們在聖維多利亞山（Sainte Victoire mountain）附近收購了一塊12公頃的葡萄園。2003年，他們又在聖蓬（Saint Pons）買下了一塊24公頃的葡萄園。目前，哈斯克酒莊的日常事務由莫尼克和她的家人們共同打理。
哈斯克酒莊的葡萄園分布於不同的地塊，但葡萄園所在地區的氣候類型均為地中海氣候。葡萄園內夏季炎熱，冬季溫和，白天氣溫較高且日照時間長，夜晚較為涼爽，晝夜溫差較大，葡萄的生長和成熟期較長，有利於葡萄糖分的積累和風味物質的凝聚。葡萄園內的土壤類型為黏土和石灰岩土壤，這些土壤排水性較強，並且吸熱能力較強，因此能為葡萄的生長和成熟提供有利條件。葡萄園內主要種植了神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、白玉霓（Ugni Blanc）和侯爾（Rolle）等品種。酒莊堅持採用有機種植法，儘量避免化學農藥的使用，以保證出產的葡萄純天然無污染。
哈斯克酒莊在釀造葡萄酒時遵循舊世界的釀酒傳統，堅持純手工操作，同時引進先進的釀酒設備和技術，如氣動壓榨機和恆溫發酵設備等。發酵完成的紅葡萄酒還會在橡木桶中熟化。
目前，哈斯克酒莊出產的葡萄酒主要有哈斯克桃紅葡萄酒（Chateau Rasque Rose）、哈斯克紅葡萄酒（Chateau Rasque Red）、哈斯克白葡萄酒（Chateau Rasque Blanc）、哈斯克傳統紅葡萄酒（Chateau Rasque Heritage）等酒款。哈斯克酒莊出產的葡萄酒果味醇香，結構平衡，極大地體現了葡萄園的風土特色。
哈斯克酒莊最初由布爾夫婦（the Bulls）建立於1983年。1983年後，隨著他們五個孩子的出生與成長，酒莊的建設不斷完善，葡萄園不斷擴大。在孫女莫尼克（Monique）出生的幾年後，他們在聖維多利亞山（Sainte Victoire mountain）附近收購了一塊12公頃的葡萄園。2003年，他們又在聖蓬（Saint Pons）買下了一塊24公頃的葡萄園。目前，哈斯克酒莊的日常事務由莫尼克和她的家人們共同打理。
哈斯克酒莊的葡萄園分布於不同的地塊，但葡萄園所在地區的氣候類型均為地中海氣候。葡萄園內夏季炎熱，冬季溫和，白天氣溫較高且日照時間長，夜晚較為涼爽，晝夜溫差較大，葡萄的生長和成熟期較長，有利於葡萄糖分的積累和風味物質的凝聚。葡萄園內的土壤類型為黏土和石灰岩土壤，這些土壤排水性較強，並且吸熱能力較強，因此能為葡萄的生長和成熟提供有利條件。葡萄園內主要種植了神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、白玉霓（Ugni Blanc）和侯爾（Rolle）等品種。酒莊堅持採用有機種植法，儘量避免化學農藥的使用，以保證出產的葡萄純天然無污染。
哈斯克酒莊在釀造葡萄酒時遵循舊世界的釀酒傳統，堅持純手工操作，同時引進先進的釀酒設備和技術，如氣動壓榨機和恆溫發酵設備等。發酵完成的紅葡萄酒還會在橡木桶中熟化。
目前，哈斯克酒莊出產的葡萄酒主要有哈斯克桃紅葡萄酒（Chateau Rasque Rose）、哈斯克紅葡萄酒（Chateau Rasque Red）、哈斯克白葡萄酒（Chateau Rasque Blanc）、哈斯克傳統紅葡萄酒（Chateau Rasque Heritage）等酒款。哈斯克酒莊出產的葡萄酒果味醇香，結構平衡，極大地體現了葡萄園的風土特色。