悅香酒莊（Bouquet Wines USA）位於美國紐約州（New York）葡萄酒產區，是當地一座較為知名的酒莊。
2007年，悅香酒莊由麗莎·多內森（Lisa Donneson）創建而成。麗莎對葡萄種植和葡萄酒釀造有著濃厚的學習興趣和熱情，她和丈夫的相識也和葡萄酒有著很大的淵源倆人在托斯卡納山（Tuscan Hills）採摘葡萄的時候認識了對方。酒莊擁有出色的釀酒師，吉勒斯·馬丁（Gilles Martin）便是其中之一，他在法國、美國、澳大利亞和德國有著超過20年的釀酒經驗，對酒莊貢獻頗大。酒莊一直致力於將傳統與現代先進釀酒技藝相結合，生產出品質上乘、令消費者滿意的葡萄酒。
悅香酒莊的葡萄園位於紐約長島北福克（The North Fork of Long Island）。葡萄園裡種植的品種包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（Sauvignon Blanc）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和味而多（Petite Verdot）等。葡萄園內氣候溫和，光照充足，偶有來自海洋的涼爽微風。園內葡萄的生長期較長，有利於葡萄風味物質的積聚。葡萄園裡的土壤多為輕質土，由沙土和壤土組成，排水性良好，得天獨厚的風土條件為這裡的葡萄生長創造了絕佳的環境。
悅香酒莊細心監控園內葡萄的生長情況，對葡萄樹進行悉心修剪，同時還會對葡萄進行抽樣來觀察其成熟度，以確定合適的採摘日期。酒莊將傳統的釀酒技藝同最先進的釀酒設備和技術相結合，同時還會在釀酒過程中進行科學的實驗室分析，這些都由酒莊裡專業的工作人員來操控完成。葡萄酒經酒精發酵之後，其中一部分會被置於不鏽鋼桶中陳釀，隨後又被放在法國或匈牙利全新橡木桶中熟成較短的一段時間，以增添其香氣，釀造出來的葡萄酒風味十足，口感豐富。
酒莊現已發售長相思、品麗珠和梅洛等多款紅、白葡萄酒，深受消費者的喜愛。
2007年，悅香酒莊由麗莎·多內森（Lisa Donneson）創建而成。麗莎對葡萄種植和葡萄酒釀造有著濃厚的學習興趣和熱情，她和丈夫的相識也和葡萄酒有著很大的淵源倆人在托斯卡納山（Tuscan Hills）採摘葡萄的時候認識了對方。酒莊擁有出色的釀酒師，吉勒斯·馬丁（Gilles Martin）便是其中之一，他在法國、美國、澳大利亞和德國有著超過20年的釀酒經驗，對酒莊貢獻頗大。酒莊一直致力於將傳統與現代先進釀酒技藝相結合，生產出品質上乘、令消費者滿意的葡萄酒。
悅香酒莊的葡萄園位於紐約長島北福克（The North Fork of Long Island）。葡萄園裡種植的品種包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（Sauvignon Blanc）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和味而多（Petite Verdot）等。葡萄園內氣候溫和，光照充足，偶有來自海洋的涼爽微風。園內葡萄的生長期較長，有利於葡萄風味物質的積聚。葡萄園裡的土壤多為輕質土，由沙土和壤土組成，排水性良好，得天獨厚的風土條件為這裡的葡萄生長創造了絕佳的環境。
悅香酒莊細心監控園內葡萄的生長情況，對葡萄樹進行悉心修剪，同時還會對葡萄進行抽樣來觀察其成熟度，以確定合適的採摘日期。酒莊將傳統的釀酒技藝同最先進的釀酒設備和技術相結合，同時還會在釀酒過程中進行科學的實驗室分析，這些都由酒莊裡專業的工作人員來操控完成。葡萄酒經酒精發酵之後，其中一部分會被置於不鏽鋼桶中陳釀，隨後又被放在法國或匈牙利全新橡木桶中熟成較短的一段時間，以增添其香氣，釀造出來的葡萄酒風味十足，口感豐富。
酒莊現已發售長相思、品麗珠和梅洛等多款紅、白葡萄酒，深受消費者的喜愛。
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