想要好吃的涼拌海帶絲看過來!
步驟1
海帶絲加鹽,料酒,薑片焯水5分鐘
步驟2
撈起過涼水,海帶絲剪小段
步驟3
胡蘿蔔切絲,泡椒切碎
步驟4
碗里放花椒,小米辣,蒜瓣,白芝麻,淋上熱油
步驟5
依次放入生抽,醋,糖,蚝油
步驟6
調好的料汁
步驟7
把料汁淋在海帶絲上拌勻即可
步驟8
冷藏一小時
步驟9
開胃菜
涼拌海帶絲的用料
海帶絲 250克 | 胡蘿蔔 半根 |
泡椒 5個 | 小米辣 5個 |
花椒 25粒 | 食鹽 1湯匙 |
醋 2湯匙 | 生抽 3湯匙 |
大蒜 5瓣 | 白糖 3湯匙 |
蚝油 1湯匙 | 薑片 3片 |
白芝麻 適量 |
涼拌海帶絲的做法
步驟1
海帶絲加鹽,料酒,薑片焯水5分鐘
步驟2
撈起過涼水,海帶絲剪小段
步驟3
胡蘿蔔切絲,泡椒切碎
步驟4
碗里放花椒,小米辣,蒜瓣,白芝麻,淋上熱油
步驟5
依次放入生抽,醋,糖,蚝油
步驟6
調好的料汁
步驟7
把料汁淋在海帶絲上拌勻即可
步驟8
冷藏一小時
步驟9
開胃菜
涼拌海帶絲的烹飪技巧
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