奶酪山藥紅豆糕的做法

媽媽批發了一捆山藥，眼看天氣越來越熱，於是想了一道關於山藥的甜點，味道不錯。

主料
山藥2～3根	紅豆一把	奶酪一小塊
白糖適量

奶酪山藥紅豆糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
山藥	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
紅豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
奶酪	克	101千卡	85千卡	5.7克	4.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
總量	576克	奶酪山藥紅豆糕熱量/卡路里993千卡
熱量993千卡，相當於健身操213分鐘消耗的熱量...280

奶酪山藥紅豆糕的做法，共5個步驟

1/5. 將山藥切段，和紅豆一起蒸熟。我將山藥和紅豆一起放入高壓鍋可以快速壓熟。
2/5. 將壓好的山藥裝在塑料袋中，加入奶酪或奶粉。用擀麵杖擀成泥狀。
3/5. 將剩下的紅豆瀝水，煮紅豆的水備用。
4/5. 在鍋中根據自己口味加糖，放少量煮紅豆的水。等水冒泡，成粘稠狀，放入紅豆，糖漿充分包裹紅豆。
5/5. 將紅豆放入山藥泥中，充分攪拌，就可以隨意造型啦。和家人一起捏造型別有一番樂趣。

小竅門

我將奶粉換做奶酪，會有更加濃郁的奶香味，白糖根據自己的口味，喜甜的就多放一些。