| 主料 | ||
| 木耳適量 | 洋蔥適量 | |
| 輔料 | ||
| 芝麻適量 | 蚝油適量 | 生抽適量 |
| 花椒適量 | 白糖適量 | 鹽適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 158克 | 木耳拌洋蔥熱量/卡路里53千卡 | |||
| 熱量53千卡，相當於建築10分鐘消耗的熱量...330 | |||||
木耳拌洋蔥的做法，共4個步驟
1/4. 提前將木耳用涼水泡開，然後用開水將木耳焯熟
2/4. 洋蔥切段，如果不喜歡洋蔥的嗆味，可也用開水過一下
3/4. 將木耳和洋蔥倒入盆中，加入生抽，蚝油，糖和鹽，拌勻，均勻撒上芝麻
4/4. 加熱食用油，熗花椒，待嗆出香味將花椒撈出，將油淋澆到拌好的木耳洋蔥上，裝盤，上菜～
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