主料 | ||
米粉300克 | 水300克 | 白糖50克 |
酵母粉3克 | 紅棗肉若干 | 蔓越莓干若干 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
米粉 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
總量 | 653克 | 紅棗蔓越莓大米發糕熱量/卡路里1253千卡 | |||
熱量1253千卡,相當於側泳157分鐘消耗的熱量...480 |
紅棗蔓越莓大米發糕的做法,共4個步驟
1/4. 溫水溶解白糖和酵母
2/4. 放入大米粉攪拌均勻
3/4. 容器底部墊上油紙,擺放果乾,發酵
4/4. 冷水上鍋蒸二十分鐘,稍後上圖
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