簡單，美味，省時：人人都可以製作的美食
1/1. 將牛奶先倒入鍋中燒熱，加入少許白砂糖攪拌均勻，最後倒入米飯（剩乾飯）一起攪拌，記得開小火熬煮3分鐘避免牛奶燒糊，出鍋納涼。將雞蛋打入碗中攪勻，火腿切成小段，放入熬煮納涼的牛奶稀飯攪拌均勻。準備一個瓷碗（或耐熱能在微波爐里使用的）在碗中內壁塗抹一層（食用油）橄欖油，不用太多剛好覆滿就行，再把生雞蛋，火腿攪勻的稀飯放入碗中，置於微波爐中高火打4分鐘即可食用。
用剩飯製作的甜品布丁原料都是健康而低脂的材料牛奶，雞蛋，火腿，都是早餐中不可缺少的蛋白質，米飯熬煮後也成為碳水化合物的精華品，這款米飯布丁不甜膩口感純正，非常適合早餐時吃，營養又不發胖。
| 主料 | ||
| 牛奶250毫升 | 雞蛋一個 | 火腿腸一根 |
| 輔料 | ||
| 白糖一小勺 （根據個人喜好添加甜度） | 食用油 （或橄欖油）少量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 總量 | 276克 | 火腿，雞蛋米飯布丁熱量/卡路里345千卡 | |||
| 熱量345千卡，相當於循環訓練43分鐘消耗的熱量...480 | |||||
火腿，雞蛋米飯布丁的做法，共1個步驟
1/1. 將牛奶先倒入鍋中燒熱，加入少許白砂糖攪拌均勻，最後倒入米飯（剩乾飯）一起攪拌，記得開小火熬煮3分鐘避免牛奶燒糊，出鍋納涼。將雞蛋打入碗中攪勻，火腿切成小段，放入熬煮納涼的牛奶稀飯攪拌均勻。準備一個瓷碗（或耐熱能在微波爐里使用的）在碗中內壁塗抹一層（食用油）橄欖油，不用太多剛好覆滿就行，再把生雞蛋，火腿攪勻的稀飯放入碗中，置於微波爐中高火打4分鐘即可食用。
小竅門
用剩飯製作的甜品布丁原料都是健康而低脂的材料牛奶，雞蛋，火腿，都是早餐中不可缺少的蛋白質，米飯熬煮後也成為碳水化合物的精華品，這款米飯布丁不甜膩口感純正，非常適合早餐時吃，營養又不發胖。
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