香草烤羊排飯的做法

主料
羊小排2根適量	洋蔥1/4粒適量	姜10g適量
蒜2粒適量	芹菜10g適量	香菜莖6g適量
百里香1/8茶匙適量	迷迭香1/8茶匙適量	嫩精1/8茶匙適量
鹽1/4茶匙適量	味精1/4茶匙適量	糖1/4茶匙適量
黑胡椒粉1/4茶匙適量	料理米酒1茶匙適量

香草烤羊排飯的做法，共7個步驟

1/7. 羊排洗凈瀝干備用。
2/7. 洋蔥、姜、蒜、芹菜，及香菜莖皆洗凈後切碎備用。
3/7. 取一碗，所有調味料混合，加入作法2的材料後攪拌均勻，再放入作法1的羊排腌漬約20分鐘。
4/7. 作法3腌漬好的羊排取出鋪於烤盤上，再將作法3剩餘的腌料覆蓋於羊排上。
5/7. 烤箱預熱至250℃備用。
6/7. 將作法4的烤盤放入烤箱，以250℃烤約4分鐘即可。
7/7. 取一碗適量的白飯，作法6烤好的羊排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了