豆渣餅、蔥花豆渣餅的做法

每回榨豆漿過濾出來的豆渣扔了可惜了，現在不用發愁了，可以做成美味豆渣餅了。

主料
豆渣一碗	雞蛋1個	麵粉適量
蔥花適量	芝麻適量	食用油適量
鹽適量

豆渣餅、蔥花豆渣餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆渣	克	130千卡	77千卡	3.22克	1.73克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
麵粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	659克	豆渣餅、蔥花豆渣餅熱量/卡路里2233千卡
熱量2233千卡，相當於畫畫496分鐘消耗的熱量...270

豆渣餅、蔥花豆渣餅的做法，共6個步驟

1/6. 準備材料:過濾出來的豆渣一小碗、雞蛋一個、麵粉、蔥花、芝麻適量。
2/6. 將豆渣、雞蛋、蔥花、芝麻、麵粉、放入一個碗中，鹽少許，一起攪拌，如果太干可以放少許水，攪拌成糊狀即可。
3/6. 準備一個平底鍋，放入少量的油，小火。
4/6. 待油微熱，將豆渣放入，稍等片刻，輕輕晃鍋，避免糊底。
5/6. 將餅反轉過來，在放入少許的油，不停的晃動，稍等片刻即可。
6/6. 美味的豆渣餅就出鍋了，再配上一杯豆漿，美味又可口的早餐就準備好了。