香糯的糯米配上腌制好的排骨，那滋味別提多好了，多吃一點也不會膩出鍋的粽子色香味俱全，製作過程簡單易上手童鞋們，快來做一份好吃又有新意的糯香排骨粽~~
1/9. 排骨用清水浸泡20分鐘去血水
2/9. 糯米提前浸泡4小時左右
3/9. 將去血水的排骨取出，放入大蔥 薑絲 蒜 胡椒粉 陳醋 料酒 生抽 老抽 耗油 糖 十三香腌制
（口味偏重的童鞋可以再稍加一點鹽）
4/9. 攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制4小時
5/9. 粽葉用開水煮沸5分鐘，然後瀝干水
6/9. 浸泡好的糯米加入生抽、老抽攪拌均勻
7/9. 一層糯米一個排骨，最上面再鋪上一層糯米，包成排骨粽子
8/9. 放蒸鍋蒸2小時或者水煮1個半小時
9/9. 出鍋啦~~
| 主料 | ||
| 排骨300克 | 糯米500克 | |
| 輔料 | ||
| 大蔥少許 | 薑絲少許 | 大蒜少許 |
| 胡椒粉少許 | 陳醋少許 | 料酒少許 |
| 生抽少許 | 老抽少許 | 蚝油少許 |
| 白糖少許 | 十三香少許 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 800克 | 香噴噴的糯香排骨粽熱量/卡路里2567千卡 | |||
| 熱量2567千卡，相當於攀岩233分鐘消耗的熱量...660 | |||||
香噴噴的糯香排骨粽的做法，共9個步驟
1/9. 排骨用清水浸泡20分鐘去血水
2/9. 糯米提前浸泡4小時左右
3/9. 將去血水的排骨取出，放入大蔥 薑絲 蒜 胡椒粉 陳醋 料酒 生抽 老抽 耗油 糖 十三香腌制
（口味偏重的童鞋可以再稍加一點鹽）
4/9. 攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制4小時
5/9. 粽葉用開水煮沸5分鐘，然後瀝干水
6/9. 浸泡好的糯米加入生抽、老抽攪拌均勻
7/9. 一層糯米一個排骨，最上面再鋪上一層糯米，包成排骨粽子
8/9. 放蒸鍋蒸2小時或者水煮1個半小時
9/9. 出鍋啦~~
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