菊花茶食材小課堂
/ 不同的菊花茶，怎麼選擇? /
貢菊明目
貢菊花朵色白稍帶黃頭，味道清香稍甜。寒性緩和，能很好的清肝明目，泡製時加入一些枸杞，是電腦族的護眼佳品。
杭菊清咽
杭菊花朵較大，泡開後花形漂亮。分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊相對來說更甘甜。杭菊能清熱利咽，在咽喉腫痛時可以適當多喝杭菊。
滁菊降火
花蕊金黃，花瓣晶瑩，有「金心玉瓣，翠蒂天香」的美譽。滁菊有很好的疏散風熱的效果，能很好的緩解嗓子發乾、頭昏等「熱傷風」症狀。
野菊清炎
野菊花朵小且黃，味苦，性微寒，能清熱，消腫解毒。對緩解生瘡、牙痛、口臭有很好的效果。但喝野菊茶可能損傷脾胃陽氣，造成胃部不適，腸鳴等不良反應，所以一般情況下不建議飲用。
需要注意的是，無論是哪種菊花茶都適宜長期大量飲用，可根據人的具體情況選擇，一般飲3~5天即可
/ 哪些人不適合喝菊花茶? /
體虛胃寒的人
菊花性涼，體虛、胃寒以及容易腹瀉的人也不宜多喝，也不能長期大量飲用。另外，孕婦脾胃虛弱，免疫力低下，飲用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒健康。
過敏體質
如果是過敏體質的人，應先泡一兩朵菊花試試，如果沒有過敏反應再多泡一些，但也不應過量飲用。
傷寒感冒者
如果是由於著涼引起的傷寒感冒就不適合喝性涼的菊花茶了。菊花茶會刺激胃酸分泌，所以感冒並伴有咽喉炎的患者也不適合喝菊花茶。
④血壓偏低者
血壓偏低者最好少喝
如果每天都喝菊花茶的朋友，泡水一次別超過5朵，菊花性質都偏寒
所以一般可以搭配枸杞、大棗等一起食用
搭配其他花草茶也有不同的作用
/ 不同的菊花茶，怎麼選擇? /
貢菊明目
貢菊花朵色白稍帶黃頭，味道清香稍甜。寒性緩和，能很好的清肝明目，泡製時加入一些枸杞，是電腦族的護眼佳品。
杭菊清咽
杭菊花朵較大，泡開後花形漂亮。分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊相對來說更甘甜。杭菊能清熱利咽，在咽喉腫痛時可以適當多喝杭菊。
滁菊降火
花蕊金黃，花瓣晶瑩，有「金心玉瓣，翠蒂天香」的美譽。滁菊有很好的疏散風熱的效果，能很好的緩解嗓子發乾、頭昏等「熱傷風」症狀。
野菊清炎
野菊花朵小且黃，味苦，性微寒，能清熱，消腫解毒。對緩解生瘡、牙痛、口臭有很好的效果。但喝野菊茶可能損傷脾胃陽氣，造成胃部不適，腸鳴等不良反應，所以一般情況下不建議飲用。
需要注意的是，無論是哪種菊花茶都適宜長期大量飲用，可根據人的具體情況選擇，一般飲3~5天即可
/ 哪些人不適合喝菊花茶? /
體虛胃寒的人
菊花性涼，體虛、胃寒以及容易腹瀉的人也不宜多喝，也不能長期大量飲用。另外，孕婦脾胃虛弱，免疫力低下，飲用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒健康。
過敏體質
如果是過敏體質的人，應先泡一兩朵菊花試試，如果沒有過敏反應再多泡一些，但也不應過量飲用。
傷寒感冒者
如果是由於著涼引起的傷寒感冒就不適合喝性涼的菊花茶了。菊花茶會刺激胃酸分泌，所以感冒並伴有咽喉炎的患者也不適合喝菊花茶。
④血壓偏低者
血壓偏低者最好少喝
如果每天都喝菊花茶的朋友，泡水一次別超過5朵，菊花性質都偏寒
所以一般可以搭配枸杞、大棗等一起食用
搭配其他花草茶也有不同的作用