陳皮紅豆圓子的做法

主料
紅豆1杯	清水4杯	陳皮1-2片
陳皮絲5-6根	糯米粉適量
輔料
冰糖適量

陳皮紅豆圓子熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
紅豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
陳皮	克	33千卡	278千卡	8克	1.4克
糯米粉	克	700千卡	361千卡	8克	1克
總量	374克	陳皮紅豆圓子熱量/卡路里1286千卡
熱量1286千卡，相當於跳舞268分鐘消耗的熱量...288

陳皮紅豆圓子的做法，共3個步驟

1/3. 先將紅豆泡水5-6個小時，然後洗凈瀝干水分。
2/3. 在湯鍋中注入四杯水燒開，然後下入紅豆和陳皮、冰糖，煮滾後改小火煮30-40分鐘，關火備用。（紅豆和清水的比例是一杯紅豆四杯清水，也可以隨自己的喜好增減）
3/3. 在糯米粉中加入適量清水，和成麵糰，用手搓成一個個的糯米圓子，適當做的小一點，口感更好，另取一鍋，注入清水煮開，下入糯米圓子煮至浮起，就可以撈出了，把煮好的糯米圓子放在紅豆湯中就可以了。