主料 | ||
青椒1個 | 洋蔥1個 | 牛肉半斤 |
鹽適量 | 食用油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
總量 | 616克 | 洋蔥青椒炒牛肉熱量/卡路里1110千卡 | |||
熱量1110千卡,相當於空手道111分鐘消耗的熱量...600 |
洋蔥青椒炒牛肉的做法,共6個步驟
1/6. 洋蔥切絲,青椒洗凈切絲備用,牛肉我買的超市腌好的黑椒牛肉,大家如果買的普通牛肉就提前15分鐘切絲倒入蛋清,黑胡椒油,澱粉腌制
2/6. 鍋內倒入適量油燒熱後倒入腌好的牛肉絲翻炒至變色盛出
3/6. 鍋內倒入適量油燒熱後倒入洋蔥絲翻炒至洋蔥變軟,散發出洋蔥的香味
4/6. 倒入青椒翻炒至青椒斷生,調入適量鹽炒勻
5/6. 倒入炒好的牛肉翻炒均勻即可
6/6. 裝盤,美味!
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