自製水果蛋糕的做法

簡單好吃不上火

主料
奶油300毫升	獼猴桃一個	橙子半個
聖女果200克	麵粉50克	雞蛋5個
白糖100克	泡打粉適量

自製水果蛋糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
奶油	克	1327千卡	879千卡	0.7克	97克
獼猴桃	克	222千卡	56千卡	0.8克	0.6克
橙子	克	141千卡	47千卡	0.94克	0.12克
聖女果	克	44千卡	22千卡	1克	0.2克
麵粉	克	183千卡	366千卡	11.3克	1.5克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	392千卡	392千卡	0.1克
泡打粉	克	7千卡	178千卡		0.70克
總量	1269克	自製水果蛋糕熱量/卡路里2415千卡
熱量2415千卡，相當於小輪自行車284分鐘消耗的熱量...510

自製水果蛋糕的做法，共11個步驟

1/11. 雞蛋分離蛋清
2/11. 雞蛋分離蛋黃
3/11. 蛋清加入白糖打發
4/11. 蛋黃加入白糖 泡打粉
5/11. 加入麵粉
6/11. 把打發好的蛋黃加入打發好的蛋清
7/11. 打發好的蛋黃蛋清翻拌均勻
8/11. 上鍋蒸
9/11. 奶油打發好
10/11. 準備好水果切好
11/11. 鋪好奶油然後擺放好水果就好了！