這個魚的刺很少 沒有亂刺 特別適合孩子吃 最主要的是特別香
1/5. 去魚肚裡內臟 洗凈 放鹽和醬油腌一會兒
2/5. 放入雞蛋 粘勻 再放入澱粉適量 在放入麵粉拌均勻
3/5. 均勻裹上澱粉和麵粉
4/5. 油熱下鍋 改小火慢慢炸至兩面金黃 熟透就好
5/5. 香噴噴的魚炸好出鍋了
主料 | ||
雞蛋2個 | 麵粉適量 | 澱粉適量 |
鹽少許 | 醬油少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
澱粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
總量 | 422克 | 油炸沙光魚熱量/卡路里1264千卡 | |||
熱量1264千卡,相當於足球181分鐘消耗的熱量...420 |
油炸沙光魚的做法,共5個步驟
1/5. 去魚肚裡內臟 洗凈 放鹽和醬油腌一會兒
2/5. 放入雞蛋 粘勻 再放入澱粉適量 在放入麵粉拌均勻
3/5. 均勻裹上澱粉和麵粉
4/5. 油熱下鍋 改小火慢慢炸至兩面金黃 熟透就好
5/5. 香噴噴的魚炸好出鍋了
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