香煎香魚的做法

主料
日本香魚2條	小辣椒2條	青辣椒1條
姜沬適量	蒜沬適量
輔料
醬油2勺	雞粉1勺	白糖1小勺
白芝麻適量	胡椒粉適量	味醂1勺

香煎香魚熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
總量	118克	香煎香魚熱量/卡路里52千卡
熱量52千卡，相當於踢踏舞11分鐘消耗的熱量...288

香煎香魚的做法，共3個步驟

1/3. 先準備好香魚，辣椒切絲，姜，蒜切碎。
2/3. 預先把調料調好，醬油，雞粉，白糖，白芝麻，味醂，胡椒粉調勻。
3/3. 先熱鍋放油煎香魚，煎魚時不要翻動，可以用鍋子晃動，一面煎好再煎另一面，用小火煎兩面金黃盛入盤中，辣椒入鍋爆香，把調好的調料倒入鍋里繼續翻炒辣椒，約三十秒後淋在香魚上就可以了，可以擠一點檸檬汁在魚上味道更好。