青菜香腸蛋面的做法

今天起床有點冷，寶貝又有點咳嗽，就沒出去吃早餐了，讓婆婆從菜場買了一塊錢的麥面，自己燒吧！

主料
鮮麥面1塊	青菜適量	香腸1根
鴨蛋1個
輔料
食用油適量	鹽適量	味精少許

青菜香腸蛋面熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
香腸	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
鴨蛋	克	695千卡	180千卡	12.6克	13克
總量	719克	青菜香腸蛋面熱量/卡路里1283千卡
熱量1283千卡，相當於吹喇叭642分鐘消耗的熱量...120

青菜香腸蛋面的做法，共2個步驟

1/2. 鍋內下油，先煎荷包蛋，好了後先放一旁待用，然後再放入香腸略炒一會，變色後裝盤待用。麵條先過水再撈起，待用。
2/2. 再點火，等鍋熱後放入青菜迅速翻炒個一兩分鐘，再倒入適量的水，鹽，湯煮開後放入麵條，蓋上蓋子，中火燜一下，大約三四分鐘，如果喜歡軟點的可以時間長點，快好的時候放入味精，荷包蛋和香腸略煮會就完成了！