主料 | ||
韭菜適量 | 肉絲適量 | |
輔料 | ||
鹽適量 | 白糖適量 | 甜麵醬適量 |
生抽適量 | 澱粉適量 | 料酒適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
總量 | 240克 | 韭菜醬炒肉絲熱量/卡路里60千卡 | |||
熱量60千卡,相當於吹喇叭30分鐘消耗的熱量...120 |
韭菜醬炒肉絲的做法,共5個步驟
1/5. 材料:韭菜,肉
2/5. 肉切成絲,用鹽、糖、甜麵醬、生抽、澱粉、料酒腌制。
3/5. 韭菜切成小段備用。
4/5. 鍋中倒入橄欖油,油燒熱後,加入腌制好的肉絲煸炒,同時加入少於熱水,繼續翻炒至湯汁收干。
5/5. 倒入韭菜,加入適量鹽稍微翻炒幾下即可出鍋。
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