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普洱茶西雙版納茶區介紹

2023年11月13日

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  西雙版納茶區是普洱生產歷史最悠久,產量最高的區域之一。轄2縣1市,即勐臘縣、勐海縣、景洪市。整個西雙版納現有古茶園8.2萬畝,分布於兩縣一市的19個鄉鎮100多個村寨之中。
  普洱茶西雙版納茶區介紹
  西雙版納,意為「十二個千畝(十二,傣語讀為「西雙」,「版納」,意為「千畝」,即一個徵收賦役的行政單位)。整個西雙版納現有古茶園8.2萬畝,分布於兩縣一市的19個鄉鎮100多個村寨之中。版納茶區是普洱生產歷史較為悠久,產量較高的區域之一。轄2縣1市,即勐海縣、勐臘縣、景洪市。著名的「勐海茶廠」就誕生於勐海,而清代名重一時的「六大茶山」主要分布於勐臘縣(只有其中的攸樂茶山位於景洪市)。
  初步了解了十四茶山的情況,我們可以對版納茶區做以概括。版納茶區的茶茶質厚重,湯質較飽滿,除了部分小葉種外,苦澀明顯;古樹茶氣明顯,山韻突出。這是和瀾滄江下游的氣候和自然環境密不可分的,版納茶區在普洱茶區中溫度較低,光照較強,這導致茶中茶多酚和兒茶素的含量較高,苦澀感較明顯,班章、曼娥的霸氣,景洪勐宋苦茶的苦澀都和這有直接關係。
  版納茶區古樹的樹齡以100-500年之間為多,對普洱茶來說正是產量適宜的時候,但有些山頭因成名較早,過度採摘的情況比較明顯,這直接導致了茶質的下降。同時也因為歷史上知名,版納茶區古茶園遭到人為破壞的情況也比較多,這包括對古樹直接破壞和破壞自然環境對古樹間接的影響。但在一些較為偏遠地區還是存留了一定量生態環境較好的茶園,這是難能可貴的。至於有些山頭因為利潤驅使和無知,使用除草劑和葉面肥的情況也時有發生,這些個別現象嚴重影響了古樹普洱的聲譽,不過近些年隨著下游市場對古樹原生態的要求越來越高,這種面貌應該會逐漸好轉。

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