簡單開胃涼拌青木瓜絲

夏日無敵開胃的涼拌青木瓜絲在家做也超級簡單，可以用切絲機器，直接把青木瓜切絲節省時間，然後配上所以調味料混合後即可享用，如果在放入冰箱冷藏一下在吃，口感會更加。
夏日無敵開胃的涼拌青木瓜絲在家做也超級簡單，可以用切絲機器，直接把青木瓜切絲節省時間，然後配上所以調味料混合後即可享用，如果在放入冰箱冷藏一下在吃，口感會更加。

涼拌青木瓜絲的食材:

青木瓜300g、紅蘿蔔60g、辣椒1條、蒜頭2顆、小番茄6顆、蝦米10g、熟花生米20g、香菜葉適量
調味料:檸檬汁2大匙、砂糖1大匙、魚露1大匙

夏日簡單的涼拌青木瓜絲做法

1、首先把青木瓜洗乾淨去皮，去籽，然後用切成細絲。可以手工切，也可以用工具來切，大家隨意，我是用機器切的。
2、紅蘿蔔洗乾淨，削去外面一層皮，切成細絲。
3、把切好青木瓜絲和紅蘿蔔絲放在一起，混合
4、小番茄大約6個對半切開，備用。
5、大蒜去外皮後世末，辣椒切絲，蝦米洗乾淨切碎全部放入切好的青木瓜中。
6、加入檸檬汁2大匙、砂糖1大匙、魚露1大匙。混合後攪拌均勻。
7、最後撒上花入熟花生米，和香菜葉即可享用
成品圖：

孕婦能吃涼拌青木瓜絲?

答：在剛懷孕前40天少吃一點沒事，千萬不要多吃。如果孕婦特別想吃木瓜的話儘量選擇熟透了的黃木瓜，並且最好煮熟了在食用，另外產後一個月內最好不吃木瓜，一個月後產婦產後乳汁稀少或乳汁不下可以吃木瓜，但不是直接吃，要煲或者燉了才好，有通乳之功效。